Daging sapi lada hitam
Pertama kali masak ini, gara gara doi lagi pengen makan sapi lada hitam, daripada beli di restoran mahal, mending bikin sendiri di kosan🙄
Daging sapi lada hitam
Pertama kali masak ini, gara gara doi lagi pengen makan sapi lada hitam, daripada beli di restoran mahal, mending bikin sendiri di kosan🙄
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahan marinasi
Cincang 1 siung bawang putih
1 sdm kecap manis
Sedikit garam, lalu aduk
Potong dadu daging sapi(jangan terlalu kecil, karena setelah dimaasak daging akan menyusut)lalu baluri dengan bumbu marinasi, tutup dengan plastik dan diamkan selama 1 jam di dalam kulkas - 2
Bagi 2 sisa bawang tadi, yang setengah dicincang dan sisanya dihaluskan, potong bawang bombai dan tomat sesuai selera
- 3
Panaskan margarin, tumis bumbu yang sudah dicincang sampai harum, kemudian tambahkan jahe dan bumbu halus
Masukkan daging yang sudah dimarinasi tadi, sampai keluar airnya, jika daging sudah setengah matang, tambahkan air +/- 1 gelas dan tutup agar bumbunya meresanp - 4
Jika daging sudah matang dan airnya sudah tinggal sedikit, tambahkan saori saos lada hitam, lada, garam, gula
Aduk semua bahan dan aduk sampai rata menggunakan api kecil - 5
Icipi dulu rasanya, jika dirasa sudah pas, masukkan tomat segar yang sudah dipotong, aduk sebentar lalu sajikan dengan nasi hangat😊
Resep Serupa
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Daging sapi lada hitam, berawal dari makan di restoran akhirnya tertarik buat experimen sendiri dirumah 😁
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Berhubung di kulkas masih ada daging sapi has dalam dan kebetulan anak pertama request untuk dibuatkan sapi lada hitam dengan lada yg tidak terlalu pedas, maka langsung aja saya buat dengan mengandalkan bahan-bahan yang ada..
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Sudah lama cari resep sapi lada hitam yang empuk dan bumbu yg meresap ke dalam daging. Eh search di cookpad nemu resep ini dari cece Mels. Yuks cobain resepnya..
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Bumbu lada hitam enak dimasak dengan apapun tapi paling oke kalo dengan daging sapi dan kepiting.. Hmmm, dijamin tambah nasi terus
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Biasany daging suka aku msak d'teriyaki kya d'hokben tp bosen, coba2 aku bkn sapi lada hitam.. Rasany maknyus 👍👍
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Ceritanya mau bkin sapi lada hitam, tp kq warnanya ga ngena yaa? Hahaha.. Gpp lah.. Yg penting rasanyaa.. 😁
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
nyoba masak daging sapi untuk pertama kali, alhasil enak gak gagal alhamdulillah suami suka..
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Suka banget sama masakan lada hitam gitu kalo pas makan diluar, jadi inspirasi buat bikin sendiri
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Sudah lama tidak makan daging sapi lada hitam. Kalau beli satu porsinya sedikit dan tidak bisa untuk keluarga. Mumpung lagi libur iseng masak yg enak-enaklah..
DAPOERKU -
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Kata org banyak teman banyak rejeki, dan itu benar adanya hehhee, habis lebaran teman2 yg pada mudik bawa macam2 oleh2 salah satunya mantau goreng sapi lada hitam khas kalimantan, wuaaah suami suka banget sapi lada hitamnya, dan sempet rikues, saya disuruh blajar bikinnya. Coba2 sendiri alhamdulillah rasa mirip cm dagingnya aja yang masih ketebelan motongnya, next ditipisin lagi degh
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Alhmdulilah lebaran Idhul Adha lumayan banyak dapet daging. Dan tahun ini pas bgt dapetnya daging sapi. Mulai dr dimasak terek sapi(Alla tiyang Klaten) masih ada juga yg masih mentah... Ekh tiba 2 suami pengen dibuatin daging sapi lada hitam ala ala HokBen😉 mikir keras buat masak dan langsung cusss kedapur. Yuk Bundaaa silahkan disimak resepnya, barang kali bisa jadi bahan referensi yak..pasti tangan canggih bunda lebih lihay... Jangan lupa like yaak
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Cerita nya pengen buat daging sapi lada hitam dengan bahan seadanya, tp entah lah jadi nya apa, yang penting enak 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar