Cookpad線上廚藝教室家常系列第01期第二週

Cookpad 線上廚藝教室家常系列第01期 第二週家常系列提供給廚房新手們，利用好買又便宜的材料，以最短的時間端出好吃的餐點滿足家人。第一期的主題是豆腐，每週會提供一個豆腐料理外，再加碼一道。同學們可以二選一來交作業唷媽媽小心機！小朋友不喜歡秋葵？利用火鍋肉片把秋葵捲起來，加上小朋友最喜歡的鹹鹹甜甜醬汁，漂亮的小星星誰不愛呢？當便當菜帶便當也很適合，好看又好吃～請在2018/6/26前上傳您練習的食譜到https://cookpad.wasmer.app/tw/競賽/469示範主廚 Rachel ( Rachel煮廚食間 )https://cookpad.wasmer.app/tw/使用者/6828179https://www.facebook.com/Rachelcook1314

Cookpad 線上廚藝教室家常系列第01期 第二週 家常系列其實我是喜歡黏黏口感的食物的舉凡川七 皇宮菜 甚至是とろろ(高湯山藥泥)都是我的最愛但不知為何秋葵那吃進去就張不了口的口感始終讓我卻步希望可以藉由轉移注意力(肉)的方式讓我逐漸克服 (笑)

家常系列第01期 第三周作業

cookpad家常系列-1期豆腐，跟著老師在家練，第三週交第三次作業：秋葵肉卷。因為去看醫生回家，已過午餐才做這，煮好想吃1根，一轉眼被餓肚子家人，把菜吃光了，所以我沒吃到，應該好吃!(她嘴蠻挑的，全吃表好吃)。至少對的起我，不在辛苦自己收菜尾,哈-!

又學到一道看起來很厲害吃起來跟照片一樣美味作法卻很簡單的料理，可以把秋葵可以改成四季豆、玉米筍等。

原本的秋葵，在家都是燙一燙，沾沾醬油膏或芥末。這次老師教導的肉捲，變化了秋葵的吃法，醬汁簡單，口味清爽，操作容易，真是一道很適合夏天的料理~

肉捲秋葵好下飯，也適合放進便當。也可以搖身一變成為一道紅綠相間的主菜。切了半的秋葵捲好入口，可隨興再添上少許白芝麻。

有的人怕秋葵味道，這道料理竟然會吃不太出來是秋葵（女兒ㄧ直問包什麼）

裹上肉片，再加上鹹甜醬汁，讓挑食的家人把秋葵吃光光❤

秋葵捲了肉片之後再加上甜甜鹹鹹的醬汁很好吃!

簡單易操作的家常菜