Pecel madiun (alakadarnya)

RizaDNA
RizaDNA @riza_dna

Dapet bumbu pecel aseli madiun dari temenn yang pulang mudik 😁

Pecel madiun (alakadarnya)

7 orang berencana membuat resep ini

Dapet bumbu pecel aseli madiun dari temenn yang pulang mudik 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1/4toge
  4. Kembang turi
  5. 1 buahmentimun
  6. Bumbu pecel
  7. Air hangat
  8. Bahan tambahan :
  9. Serundeng
  10. Tempe kering
  11. Telor ayam ceplok/ dadar
  12. Bawang merah goreng
  13. Daun kemangi
  14. Tambahan : daun pisang untuk alas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus (plungtas) cemplung diair mendidih langsung angkat : kembang turi, bayam, toge, kemudian rebus kacang panjang kurleb 3 menit. Kupas timun, buang bijinya lalu iris kecil-kecil. Sisihkan, tata dinampan

  2. 2

    Rendam bumbu pecel dengan air hangat, aduk sampai tercampur. Jika masih terlalu kental tambahkan airnya. Sisihkan

  3. 3

    Penyajian : tata dipiring yang diberi daun pisang yang terdiri dari kacang panjang, toge, kembang turi, bayam, timun, serundeng, kering tempe, telur dadar, kemangi, kemudian siram dengan bumbu pecel, terakhir taburi dengan bawang merah goreng

  4. 4

    Tambahan : peyek, mendoan, bakwan

  5. 5

    Minus : lamtoro (sepasar gak ada yang jual) 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RizaDNA
RizaDNA @riza_dna
pada

Komentar

Resep Serupa