Nemu resep ini dari instagram. Resepmakananspesial kalau gak salah nama instagramnya. Karena lagi pengen masak ikan langsung eksekusi. Seger bgt ternyata

Hari ini menunya ikan tenggiri. Biasanya dibikin asam pedas. Tapi... kali ini pengen nyoba resep yang lain. Ketemu sama resep lempah kuning. Dr penampilannya menggoda sekali. Pas jadi.. wah seger banget. Asam dari nanas bener" pas banget. Anak" ku aja doyan.. bumbunya bener" sederhana banget. Thanks to my friend Julie buat resepnya. Cabenya ku ganti cabe Lombok krn masak sekalian buat anak" jd ga bisa pedas but it taste so yummy 👍 Yuk di coba pasti ga nyesel deh 😆

Bismilallah recook lempah kuning teh hes, pakai nya ikan tenggiri di kulkas ada stok ikan nila jadi nya ya pakai ikan nila aja, seharus nya pakai ke combrang tp ga ada dan kita jg ga doyan, dan pakai nanas kebetulan nanas nya asam manis rasa nya, jadi nya tambah seger. Ini krn utk bekal pak suami jd ga di buat berkuah banget ya, biar ga bleber kemana2. Pas pulang suami bilang ikan nya enak di masak gini, huhu jd happy kan emak. Pdhal lagi puasa jd ga di icip Allhamdulilah suami suka 😍Source : heshidayat#Befoto_HesHidayat#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Masakan ikan khas Pulau Bangka ini simpel banget tapi rasanya enakkkk😉 resepnya aku lihat di buku Home Cooking ala Xanderkitchen. kunci enaknya pakai ikan segar dan bau langu bumbunya harus benar-benar hilang.

Dari beberapa minggu yg lalu pengen masak menu yg satu ini. Dan akhirnya hari ini tereksekusi 🤭Bikin nya super gampang...

#BikinRamadanBerkesanIkan lempah kuning makanan khas daerah Belinyu Bangka.Olahan ikan laut jenis apa saja ditambahkan dengan sayur sawi pahit .rasanya gurih dan segar dengan bumbu yang sederhana.

Sejak pertama cobain masakan khas Bangka ini, saya lgs jatuh cinta.Kebetulan ada tetangga baik hati asli Bangka yg mau berbagi resepnya, dan sempat juga nganterin si lempah ini ke rumah biar bisa kuicipin langsung rasanya. Makasih ya tetanggaku yg baik hati, skrg dah bisa bikin sendiri di rumah.Awalnya anak2 rada aneh dgn rasa dan baunya yg agak tajem (bau terasi) tapi skrg malah jadi salah satu menu favorit saya dan anak2 di rumah 😀Terasinya musti yg dari bangka ya, krn wanginya khas bgt, jauh beda dgn terasi yg ada di jakarta.

Pernah nyoba bikin masakan ini dari resep yang muncul diberanda fb, tapi terlalu banyak varian bumbu yang digunakan...secara rasa pun tak terlalu cocok dilidah saya. Akhirnya nanya resep keteman jaman kuliah yang asli orang babel...resepnya simpel dan rasanya pun lebih cocok buat kami...

Kurang suka sama lempah kuning.. cuma karena suami doyan jdi ya di masak aja .. demi menyenangkan hati 😋😋 katanya sih enak 🤣

Aku itu orangnya ga suka makan Ikan yang dimasak macem macemkecuali Ikan di goreng , itu pun hanya Ikan kembung.Satu kali Aku tiba " ingin mencoba masak Ikan Lempah makanan khas dari Bangka.Lalu Aku langsung membuatnya , dan ternyataaa ..woadaaaaw enak bingit 👍Aku share yaa Resep Ikan Lempahnya disini