Sambal Terasi Serbaguna

Sambal resep warisan dari ibu, bisa dipakai cocol tahu goreng panas, bumbu nasi goreng, sambal lalapan, ikan asin, pokoknya serbaguna banget. Makin enak kalau pake terasi lombok. Tuh kan mulai ngiler 🤤🤤🤤
Sambal Terasi Serbaguna
Sambal resep warisan dari ibu, bisa dipakai cocol tahu goreng panas, bumbu nasi goreng, sambal lalapan, ikan asin, pokoknya serbaguna banget. Makin enak kalau pake terasi lombok. Tuh kan mulai ngiler 🤤🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Cabai merah+rawit, bawang merah+putih, tomat, kemiri dikukus/direbus hingga setengah matang, tiriskan.
- 2
Haluskan semua bahan yang dikukus/direbus tadi, tambahkan terasi, gula, garam dan penyedap rasa (boleh pakai blender/ulekan)
- 3
Panaskan minyak, masukkan sambal yang telah dihaluskan, masak dengan api kecil hingga sambal mengeluarkan minyak. Terakhir, saat akan diangkat dari api, beri perasan jeruk limau.
- 4
Jika ingin disimpan, sambal bisa didinginkan kemudian tempatkan diwadah kedap udara. Tahan hingga 1 minggu (suhu ruang) dan 2 minggu (kulkas) - dengan catatan sambal saat dimasak harus mengeluarkan minyak (spt digambar)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Terasi Serbaguna Sambal Terasi Serbaguna
1 jenis sambel ini bisa unt banyak masakan moms.Telur bulet cabe, ayam goreng kuning, ikan panggang/goreng, terong balado, tempe goreng, dll.Sambal andalan 😊#blessafriend#sambalterasi#sambalserbaguna My Cooking Recipeas -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Kl ada sayur asem psti ada sambel terasi, ikan asin, cumi asin, goreng tempe tahu, lalapan, sedep bgt.. 😜#cookpadcommunity#masakitusaya#DiulekAsyik#bagikaninspirasimu#resepsambal_velt#sambalterasi#cookpadjabodetabek#SelasaBisa Verena Lita -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Sahabat setianya ikan asin peda (menurutku, hehehehe). Bisa nambah berkali² ini sih kalo duet maut ini udah bersatu dengan nasi🤤#Sambal #Terasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Pak suami selalu minta dibikinin sambal terasi klo mw makan lalapan.. jdilah sambal terasi ala2 warung lalapan ni.. 😀 Rizka Putri -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Makan kalau tidak ada sambal...pasti kurang mantaap kan rasanya.Kalau ada sambal + lalapan...hm...yummy...jadi selera makan dech... Vira's Kitchen -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Posbar #BALONChallenge di awal tahun baru dengan tema Yang Bikin Enak. Saya pilih bahannya dari Terasi Udang, karena saya ingin membuat sambal terasi. Sambal ini cocok banget dimakan bersama lalapan, ikan goreng, ikan asin goreng, tahu dan tempe goreng.#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#Minggu18 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Sambal ini favorit suami saya, awalnya dulu pernah gagal bikin sambel terasi yang enak, akhirnya belajar2 bikin lagi, ternyata suami suka dengan sambel terasi ini, dimakan pakai ayam, ikan goreng dan bakar, ikan asin, bubur menjadi, pisang goreng juga mantap Bun dan dll menurut selera bunda 😋, selamat mencoba bunda, terima kasih, God bless YR -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Ada stock terasi udang oleh-oleh dari Semarang saya mau coba buat Sambal Terasi, saya sajikan buat makan siang, disandingkan dengan lalapan daun pepaya, daun singkong dapat petik dikebun pagi hari diakhir pekan dan bebek goreng, ada ikan asin, tahu di meja makan cocok banget. Bikin sambelnya diulek biar makin sedap dan enak ya yum 😋🍽️#DiulekMakinEnak#Kombes_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Sambal terasi pedas enak dimakan bersamaan dengan ikan goreng, ayam goreng atau babi goreng atau pun dengan lalapan. Foodsnote -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Menu hari ini buat sayur asem, biar lengkap harus ditambah sambal terasi, tahu dan ikan asin goreng, baru mantap..#PejuangGoldenApron2 Dapur Bucik -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Sambal terasi buat teman mkn ayam/ikan goreng, tahu/tempe grg, buat mkn dgn sayur/lalapan pun enakkkkk. Jagoan pun ketagihan wlw pun kepedesan ƗƗɐƗƗɐƗƗɐ Nauzaery Setyo -
Sambal Terasi Sambal Terasi
sambal mantap dg sajian nasi panas dan laukpauk dan lalapan mantap :) Dewinta Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar