Udang Goreng Tepung

Rani Aprilia
Rani Aprilia @cook_13333228
DJB-IND

Saya sama suami suka banget sama udang, mau di apain aja pasti suka hehe . Kalo dibuat begini bisa jadi cemilan bisa jadi teman makan sama nasi hangat. Buatnya agak lama, habisin nya sebentar aja 😁 ini beneran cruncy dan yummy, buat bekal anak pasti doyan 😊

Udang Goreng Tepung

Saya sama suami suka banget sama udang, mau di apain aja pasti suka hehe . Kalo dibuat begini bisa jadi cemilan bisa jadi teman makan sama nasi hangat. Buatnya agak lama, habisin nya sebentar aja 😁 ini beneran cruncy dan yummy, buat bekal anak pasti doyan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang (buang kepala, kotoran, kulit, sisakan ekor)
  2. Tepung bumbu serbaguna (saya pake sajiku)
  3. Tepung panir/ tepung roti
  4. Air es
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit, cuci bersih tiriskan.

  2. 2

    Campur tepung bumbu dengan air es sampai adonan pas (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer)

  3. 3

    Baluri udang dengan tepung bumbu basah, kemudian balur lagi ke tepung panir/tepung roti (lakukan step ini 2 kali bila lapisan udang belum tebal)

  4. 4

    Goreng udang yang telah dibalur kedalam minyak panas dengan api sedang agar udang masak merata. Angkat saat udang telah berwarna keemasan, dan tiriskan.

  5. 5

    Siap disantap dengan saus sambal ataupun sejenisnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani Aprilia
Rani Aprilia @cook_13333228
pada
DJB-IND
a midwifecooking anthusiascooking fully of love and joy 🤗follow ig @raniapriliawm
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa