Pindang bumbu sarden

Nety Albysha
Nety Albysha @cook_13321979
Kediri Jawa Timur

Suami tdk suka ikan pindang tp sarden kalengan suka,,aq punya ide pindang aq masak sarden az eee ternyata dy mau...

Pindang bumbu sarden

Suami tdk suka ikan pindang tp sarden kalengan suka,,aq punya ide pindang aq masak sarden az eee ternyata dy mau...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan pindang yg punya ukuran agk gedhe(tp selera)
  2. 6 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe merah besar
  5. 10 bijicabe rawit (slera)
  6. 2 buahtomat merah dihaluskan
  7. 1 ruasjahe 2cm
  8. 4 sdmkecap manis
  9. 1 sdtgaram
  10. 3 sdmgula (selera)
  11. 2 sachetroyco sapi
  12. Minyak goreng utk menggoreng ikan dan menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Pindang dibersihkan dr kotorannya boleh kpla fibuang ato durinya diambil selera,klo aq cm aq bersihkan kotorannya az takut klo dimasak hancur nnti klo durinya diambil,stelah itu pindang digoreng

  2. 2

    Stelah digoreng pindang ditiriskan nunggu dingin. Sbgian bawang putih yg 2 siung dihaluskan bersama dgn 3 buah cabe merah besar dan juga 2 buah tomat merah

  3. 3

    Bawang putih yg lainnya 4 siung dirajang,bawang merah 2 siung jg dirajang,cabe merah 2 buah jg dirajang bersama cabe rawit,jahe digeprek

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang merah rajangan smpai harum stelah harum baru cabe merah dan cabe rawit jg dirajang,stelah cabe agk layu baru jahe geprek dimasukan skalian sampai smua harum baru bumbu halus jg dimasukan sampai semua harum baru 2gelas air matang dimasukan

  5. 5

    Stlah air dimasukan diaduk2 dan diberi bumbu kecap,garam,gula dan royco lalu diaduk2 hingga tercampur rata stelah rata semua bumbunya baru pindang yg udah digoreng dimasukan dan diaduk bentar lalu ditutup nunggu sampai mendidih

  6. 6

    Stelah mendidih koreksi rasa stlah bumbu pas nunggu air agk susut baru diangkat dan disajikan heem mantap nie bunda rasanya tdk kalah sama sarden bneran lho he5 slamat mencoba ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nety Albysha
Nety Albysha @cook_13321979
pada
Kediri Jawa Timur
love cooking love culinaryfollow my IG @Nety_albisha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa