Pizza Teflon  Saus Kacang

Vinda Fauzuna
Vinda Fauzuna @vindavin
Blitar

Pizza Teflon  Saus Kacang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 14 sdmterigu
  2. Bahan Kocok
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 13 sdmair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtfermipan
  7. 4 sdmminyak
  8. Bahan Saus
  9. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)
  10. 1 siungbawang merah
  11. 1/2 siungbawang putih
  12. 2 sdmkacang goreng
  13. 1 sdttepung tapioka
  14. 2 sdmair
  15. secukupnyaGula dan garam
  16. Saus sambal
  17. Toping
  18. Suwiran ikan lele
  19. Sayur kangkung yang sudah direbus sebentar

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit Pizza. Campur semua bahan kocok, lalu tambahkan terigu. Uleni hingga kalis dan diamkan - /+ 1 jam

  2. 2

    Saus Kacang. Haluskan semua bumbu (bawang merah, cabe, bawang putih, kacang goreng). Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan setengah gelas air. Tambahkan 1, 5 sdm saus, garam dan gula secukupnya. Tambahkan tepung tapioka yang sudah diberi air (ini digunakan untuk mengentalkan). Aduk sebentar. Jika rasa sudah pas, langsung diangkat.

  3. 3

    Kempeskan adonan pizza. Atur memenuhi teflon. Saya gunakan teflon diameter 25 cm. Buat agak tinggi pinggirnya dan tusuk - tusuk tengah pizza dengan garpu.

  4. 4

    Susun toping pada pizza (suwiran ikan lele dan sayuran), lalu siram saus kacang secara merata diatasnya. Panggang pada api kecil (api hampir mati). Tutup teflon.

  5. 5

    Tunggu beberapa saat. Jika bawah pizza agak kecoklatan, mengembang dan empuk, berati sudah matang. Angkat dan matikan kompor

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vinda Fauzuna
Vinda Fauzuna @vindavin
pada
Blitar
https://youtube.com/c/VindaVinIG: vindafauzuna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa