Sop Daging Sapi Simple Tanpa Mecin😊

F. Anik Wahyuningtyas
F. Anik Wahyuningtyas @iyut170582
Karawang

Jangan takut merasa masakan gak enak bun... kalo tanpa mecin/penyedap rasa😍

Sop Daging Sapi Simple Tanpa Mecin😊

47 orang berencana membuat resep ini

Jangan takut merasa masakan gak enak bun... kalo tanpa mecin/penyedap rasa😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 bhkentang
  3. 2 bhwortel
  4. Bumbu yg dihaluskan :
  5. 4 bhbawang merah
  6. 6 bhbawang putih
  7. 1/2 sendok tehmerica
  8. Sedikitpala
  9. secukupnyaGaram
  10. Bahan pelengkap :
  11. Bawang merah goreng (dr 4 bh bawang merah)
  12. Bawang putih goreng (dr 5 bh bawang putih)
  13. 1 bhtomat
  14. 3 sendok makanminyak goreng utk menumis bumbu
  15. Air kaldu (dari rebusan daging sapi)
  16. Air biasa utk kuah sop

Cara Membuat

  1. 1

    Daging yg sudah direbus smp empuk diiris tipis2

  2. 2

    Siapkan sayuran yg sudah diiris sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Panaskan air kaldu & air biasa (dicampur) kemudian masukkan bumbu yg telah ditumis

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan daging yg sdh diiris2 td & kentang, tunggu beberapa saat kemudian masukkan wortel

  6. 6

    Tunggu semua sayuran matang & koreksi rasa (asin/kurang asin sesuai selera)

  7. 7

    Setelah matang & rasa yg diinginkan sesuai selera masukkan tomat, bawang merah goreng & bawang putih goreng

  8. 8

    Boleh ditambahkan irisan daun bawang & daun seledri (di resep ini saya tdk pakai daun bawang & seledri karena hanya memakai bahan yg ada dikulkas hehhehe... 😀)

  9. 9

    Sayuran jg boleh ditambah buncis, brokoli, kembang kol atau yg lainnya sesuai selera

  10. 10

    Tips merebus daging sapi tdk amis/langu : rebus daging sapi dengan jahe (diiris/digeprek), 2 lbr daun jeruk & 2 lbr daun salam kemudian rebus daging sampai empuk & air tinggal sedikit (kira2 tinggal 200ml) dgn api kecil

  11. 11

    Selamat mencoba resep sederhana ini bun...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
F. Anik Wahyuningtyas
pada
Karawang
Memasak yg simple & tanpa mecin/penyedap rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa