Pindang Patin Dusun
Pindang patin khas Inderalaya, OI Sumatera Selatan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin, potong-potong.
- 2
Giling cabe, bawang merah, 1/4 nanas. Haluskan
- 3
Masak air hingga mendidih didalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- 4
Setelah mendidih, masukkan ikan patin.
- 5
Haluskan terasi dengan air asam jawa, masukkan ke dalam panci. Masukkan garam dan gula. Tunggu sampai mendidih.
- 6
Masukkan serai yang sudah di geprek, daun bawang, kemangi, 1/4 nanas yang sudah di potong-potong, lengkuas geprek
- 7
Koreksi rasa, jika sudah cukup matikan kompor. Pindang siap di sajikan. Tambahkan dengan kemangi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pengen banget bisa masak pindang patin seperti di warung-warung. Alhamdulillah ada temenku Septi yang lagi-lagi berbaik hati memberikan resepnya... saat dicicip, wahh langsung mirip warung pindang patin, dimakan dengan sambal tomat lebih sedap... DewiSavitri -
Pindang Patin Pindang Patin
Pindang Patin adalah makanan khas Sumatera. Menu favorit keluarga ini merupakan teman nasi yang pas disantap saat masih hangat. Apalagi, sewaktu cuaca dingin seperti sekarang.Mantap betul. Nur Latifah -
Pindang Patin Pindang Patin
Pas ke tukang sayur kmrn, gak sengaja ngeliat seplastik ikan Patin yg seger n gak bau prengus. Trus kepikiran bikin pindang khas Palembang gitu krn suami dulu suka banget beli makanan ini buat maksi di kantor lamanya. Setelah browsing bbrp resep di cookpad trus akhirnya memutuskan utk memodifikasi spy pindang patin nya nggak pedes, biar anak2 bs makan. Glo -
Pindang Patin Pindang Patin
Hidangan khas kota Palembang,Sumatera Selatan ini berbahan dasar Ikan Patin.Hidangan ini memiliki cita rasa manis,pedas,asam yang menyegarkan.Rasa segar dari kuah pindang ini berasal dari nanas madu dan tomat hijau,ditambah lagi dengan daun kemangi bikin aroma wanginya kemana -mana.Hidangan ini juga bisa dinikmati kapan saja.Yuk tunggu apalagi,kita bisa bikin sendiri di rumah dan berkumpul dengan keluarga tercinta menikmati segarnya pindang patin khas Palembang beserta nasi hangat.. Cooking with me'99 -
Pindang Patin Pindang Patin
Ini Resep Pindang Patin ala saya..... Segarnya boleh dicoba :) Rhanni - Harliana -
Pindang Patin Pindang Patin
Masak pindang ikan patin rekomendasi teman2 ku, pakai kemangi sama pakai nanas ini. Enaak bangeett 👍😍 Nisa Ulfa -
Pindang Patin Pindang Patin
Bismillah..Postingan pertama di awal tahun yang baru. Bikin Pindang masakan khas Palembang, mumpung ada ikan Patin. Masaknya cepet gak pake ribed. Kalo aku suka dibanyakin rawit nya, biar rasanya pedes, tambah segerr. Met makan siang semuanya.. 😋🍴 Dina Yuandha -
Pindang Patin Pindang Patin
Lauk hari ini adalah pindang patin. Pake tomat dan daun sop pre. Dilain waktu mau buat pake nanas dan daun kemangi Keluarga kami -
Pindang Patin Pindang Patin
Ini resep sudah lama dibuat, lupa moto yg diplating.Dokumen ini utk resep pindang patin versi 1. Nanti akan dicoba lagi versi berikutnya. Gusmelia Testiana -
Pindang Patin Pindang Patin
Pertama kali nyoba masak pindang patin, ehhh ternyata bisa dan sedapp pula. Mudah2an sukaa Puspa Galih -
Pindang Patin Pindang Patin
BismillahKali pertama cobain dan masak masakan palembang selain pempek ya...Pindang patin ini salah satu masakan khas palembang, cita rasanya unik, segar dan nikmat apalagi dimakan ketika baru matang. Hangat hangat sangat cocok dengan cuaca yang dingin sejuk saat ini.Source : @Dapursesma#CooksnapTimlo_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Farisa Asma' -
Pindang Patin Pindang Patin
Lagi suka sama yang seger seger, asem...Pas ke tuksay lihat ikan patin, langsung terbayang pindang ikan ini. Cuusss aah...#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#masakanibuAr_Yo#week5#15 Sitoresmi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5252385
Komentar