Bolu Pisang Kukus

Mitha Andriyani S
Mitha Andriyani S @cook_8343480
Jl Musyawarah, Kp.Sawah, Ciputat, Tangerang Selatan, Banten

Dibagiin pisang dari kantor, karna di rumah ga di makan makan, jadi itu pisang sampe matang banget 🙈.
Ehhhhh nonton upin ipin pas banget episode nya ka Ros lagi bikin "kue pisang manis" sih katanya hehehehe.
Jadi langsung cus aku juga bikin 😂

Recook by Suswanti Dwi Rahayu

Bolu Pisang Kukus

11 orang berencana membuat resep ini

Dibagiin pisang dari kantor, karna di rumah ga di makan makan, jadi itu pisang sampe matang banget 🙈.
Ehhhhh nonton upin ipin pas banget episode nya ka Ros lagi bikin "kue pisang manis" sih katanya hehehehe.
Jadi langsung cus aku juga bikin 😂

Recook by Suswanti Dwi Rahayu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpasang, pisangnya bebas asal matang banget
  2. 100 gramTepung Terigu
  3. 1 sdtSoda Kue
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 2 butirTelur
  6. 1/2 sdtVanili
  7. 8 sdmMinyak Sayur
  8. 8 sdmGula Pasir (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang dengan garpu, sampai benar-benar halus banget.

  2. 2

    Campur tepung terigu, soda kue dan garam.

  3. 3

    Kocok telur, gula pasir, vanili dengan mixer sampai mengembang, putih, lembut dengan kecepatan tinggi.

  4. 4

    Matikan mixer. Masukkan tepung, soda kue, dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula (Note: gunakan teknik aduk balik, dan juga jangan terlalu lama mengaduk yang penting sudah tercampur rata)

  5. 5

    Masukkan pisang yang telah dihancurkan dengan garpu ke dalam adonan. Aduk balik sampai tercampur

  6. 6

    Tuangkan minyak sayur, dan kembali diaduk. (Notes : cara menuangkan dengan diratakan, jangan dituang pada satu titik ya).

  7. 7

    Siapkan kertas kue di dalam wadah (wadah bisa beli di tempat tukang perabot atau bisa menggunakan loyang, tapi harus diolesi margarin terlebih dahulu), panaskan kukusan

  8. 8

    Selagi menunggu kukusan panas, masukan adonan ke dalam wadah yg sudah ada kertas kue nya.

  9. 9

    Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah benar-benar panas. Kukus selama kurang lebih 25 menit dengan api sedang, tapi tetap harus di cek. (Note : bungkus tutup panci menggunakan serbet agar air tidak menetes ke dalam adonan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mitha Andriyani S
Mitha Andriyani S @cook_8343480
pada
Jl Musyawarah, Kp.Sawah, Ciputat, Tangerang Selatan, Banten
Hobby: Masak dan yang pasti icipicip 😂Ig Real: mitha.andryns
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa