Orem Orem Tahu Telur Tempe

Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
Denpasar, Bali

Orem-orem adalah masakan khas dari kota malang, jawa timur yang berbahan dasar tempe kukus, tahu goreng, dan ayam ( saya pakai telur ) dan dimasak bersama kuah santan kental. Biasanya di pakai untuk menu nasi kotak acara hajatan.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025
#OremOremTahuTempe

Orem Orem Tahu Telur Tempe

21 orang berencana membuat resep ini

Orem-orem adalah masakan khas dari kota malang, jawa timur yang berbahan dasar tempe kukus, tahu goreng, dan ayam ( saya pakai telur ) dan dimasak bersama kuah santan kental. Biasanya di pakai untuk menu nasi kotak acara hajatan.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025
#OremOremTahuTempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 kotaktahu, belah 2 segitiga
  2. 1 papantempe, bagi jadi 5 bagian dan belah 2 segitiga
  3. 5 butirtelur ayam
  4. Bumbu Halus
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 6 butirkemiri sangrai
  8. 4 ruaskunyit
  9. 2 ruaskencur
  10. 2 ruasjahe
  11. 2 sdtketumbar
  12. 1 sdtmerica butiran
  13. Bahan Lainnya
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 1 sdtgula pasir rose brand
  17. 200 mlsantan instan rose brand
  18. 400 mlair
  19. 2 ruaslengkuas, memarkan
  20. 2 batangsereh, memarkan
  21. 2 lembardaun salam
  22. 4 lembardaun jeruk angka 8
  23. Secukupnyaminyak goreng rose brand untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2. Say pakai minyak goreng, gula pasir, dan santan dari rose brand.

  2. 2

    Goreng tahu hingga berkulit. Kukus tempe hingga empuk. Dan rebus telur hingga matang.

  3. 3

    Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng rose brand. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas. Masak hingga layu dan bumbu benar2 matang (tandanya matang, bumbu berubah warna dan mengeluarkan minyak)

  4. 4

    Masukkan santan instan dan air. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Tambahkan tahu, tempe, telur, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu menyerap.

  6. 6

    Orem2 tahu telur tempe siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
pada
Denpasar, Bali
Local Team Cookpad Community Bali 2024-2025Homemade Baking & Cooking 🍜🧁IG @astysunar TikTok @astysunar@Youtube @astysunar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa