Roti Maryam

29 orang berencana membuat resep ini
Waki'ahNurul
Waki'ahNurul @Annaylatief88
Bayan, Kabupaten Lombok Utara

Ada PR dari grup tercinta untuk membuat Frozen Food sebagai salah satu persediaan menu selama bulan Ramadhan. Sempat bingung dan akhirnya memutuskan membuat Roti Maryam atau Roti Canai. Yang simple-simple saja mengingat berkejaran dengan waktu.
Bisa buat setengah atau sepertiga resep yaa. Cukup dibagi dua/tiga saja semua jumlah bahannya.
Banyak resep roti ini yang bertebaran tapi saya memakai resep dari Mbak Ni'mah Aleyda karena bahan yang simple.
Selamat mencoba.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTepung terigu (aku pakai Cakra)
  2. 2 btrTelur
  3. 1 sachetSusu Bubuk
  4. 1 sdtGaram
  5. 175 ccMinyak
  6. 450 ccAir Hangat
  7. Margarine untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ke dalam wadah air, minyak dan telur. Aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan bahan kering lalu uleni hingga kalis.

  3. 3

    Bagi adonan sesuai selera atau sekitar 30 bulatan (aku jadi banyak karna kecil-kecil) lalu rendam didalam minyak dan diamkan selama 1 jam. Tutup adonan dengan plastik atau lap basah agar permukaan adonan tidak kering jika tidak terendam minyak dengan sempurna.

  4. 4

    Setelah 1 jam, pipihkan adonan hingga tipis (jangan sampai robek) lalu olesi dengan margarin kemudian gulung memanjang baru kemudian gulung melingkar/obat nyamuk pada kedua ujungnya secara berlawanan arah sehingga membentuk huruf S.

  5. 5

    Ambil satu adonan, pipihkan dan panaskan di atas wajan/teplon tanpa minyak atau mentega hingga berwarna kecoklatan. Jika ingin disimpan di Freezer, dipanggang hanya sampai matang saja tak perlu kecoklatan dan bisa dibekukan. Saat ingin menyantap bisa dipanaskan.

  6. 6

    Selamat menikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Waki'ahNurul
Waki'ahNurul @Annaylatief88
pada
Bayan, Kabupaten Lombok Utara
Lebih suka Baking daripada Cooking 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya