Gongso ati ampela

Selvi Sulistya
Selvi Sulistya @selvisusanto101112

Ceritanya misua suka banget sama jeroan ayam,tp bosen kalo cuma di goreng sama di geprek,apalagi dikecapi,berhubung lagi hits yang namanya gongso,jd akhirnya bikin gongso ati ampela pke sayur seadanya di kulkas....😄

Gongso ati ampela

Ceritanya misua suka banget sama jeroan ayam,tp bosen kalo cuma di goreng sama di geprek,apalagi dikecapi,berhubung lagi hits yang namanya gongso,jd akhirnya bikin gongso ati ampela pke sayur seadanya di kulkas....😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grati ampela ayam,potong kecil2 atau sesuai selera,rebus,buang airnya
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 7 buahcabai merah,bisa di tambah cabai rawit bila suka pedas
  5. sesuai selerasayuran (bisa dikasih kol,wortel,daun bawang,sawi sendok) potong sesuai selera
  6. 1/2cth kecap Inggris(boleh di skip),kecap manis secukupnya
  7. 1/2 gelasair
  8. secukupnyagaram dan gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Iris halus bawang merah,bawang putih,dan cabai merah

  2. 2

    Tumis dengan sedikit minyak sampai wangi

  3. 3

    Masukkan ati ampela yang sudah di rebus dan di potong kecil2...

  4. 4

    Tambahkan 1/2 gelas air,beri garam dan gula secukpnya

  5. 5

    Tambahkan kecap Inggris dan kecap manis secukupnya

  6. 6

    Tunggu mendidih,masukkan potongan kol,masak hingga kol layu

  7. 7

    Cek rasa,dan gongso ati ampela siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvi Sulistya
Selvi Sulistya @selvisusanto101112
pada

Komentar

Resep Serupa