Cumi kuah hitam bumbu sederhana ala anak kost

Rohmah Prasetyawan
Rohmah Prasetyawan @cook_12521403

suami pengen cumi kuah tapi aku nggak tau bumbunya pakek bumbu seadanya ajja di dapur da alhamdulillah suami suka

Cumi kuah hitam bumbu sederhana ala anak kost

suami pengen cumi kuah tapi aku nggak tau bumbunya pakek bumbu seadanya ajja di dapur da alhamdulillah suami suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi segar
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. sesuai seleracabe rawit
  5. daun bawang
  6. 1 buahtomat ukuran sedang
  7. garam dan penyedap
  8. minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi(tapi jangan terlalu bersih karna tintanya bisa hilang ato jika dimasak tidak hitam),,iris cumi sesuai selera(jika kecil tidak usah karna cumi akan nyusut saat dimasak)

  2. 2

    Iris 3bawang,,cabai,,tomat potong menjadi 8bagian

  3. 3

    Tumis 3bawang dan cabai sampai harum

  4. 4

    Setelah itu masukkan tomat dan cumi,,jangan dikasih air dulu ya karna cumi mengeluarkan air dan ada sisa air bekas dicuci tadi

  5. 5

    Masukkan garam dan penyedap,jika airnya kurang bisa ato cuminya belom mateng bisa ditambahin lagi airnya

  6. 6

    Test rasa dan cicipi juga cuminya karna jika cumi terlalu lama masaknya bisa alot,,jadi masaknya ±10menitan lah

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rohmah Prasetyawan
Rohmah Prasetyawan @cook_12521403
pada

Komentar

Resep Serupa