Nugget Mie (NuMie)

Tholif Buogy
Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy
Bawangan, Ploso , Jombang

Iseng iseng buat Nugget, tp bahan seadanya.
Eh adanya mie kuning, sikat aja dah

Cocok buat jualan juga.

Nugget Mie (NuMie)

Iseng iseng buat Nugget, tp bahan seadanya.
Eh adanya mie kuning, sikat aja dah

Cocok buat jualan juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menitan
60 - 70 tusuk
  1. 5 kepingmie kuning
  2. ✍️ Adonan cair
  3. 10 sdmterigu
  4. 10 sdmtapioka
  5. 1 literair
  6. 1 buahTelur ayam
  7. ✍️ Bumbu halus
  8. 9Cabe rawit (sesuai selera)
  9. 5 siungbawang merah
  10. 7 siungbawang putih
  11. SecukupnyaMerica
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdmgula
  14. SecukupnyaVitsin
  15. 1 sachetMSG (me Royco)
  16. 👉 Irisan daun bawang

Cara Membuat

30-45 menitan
  1. 1

    Rebus mie Kuning hingga matang kemudian tiriskan.

  2. 2

    Ambil wadah, campur tepung terigu, tapioka, dan telur dengan 1 liter air, campur hingga rata dan tidak bergerindil (bisa pake mixer / sendok sayur)

  3. 3

    Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu dan tambahkan irisan daun bawang kedalamnya, tumis hingga harum.

  4. 4

    Setelah harum, masukan mie yang tadi di rebus kemudian aduk rata hingga tercampur. Koreksi rasa

  5. 5

    Matikan api, kemudian tuang adonan cair kedalamnya (sisakan sedikit buat celupan ya). Setelah tercampur nyalakan api kembali dan aduk terus hingga kalis dan tidak lengket di wajan.

  6. 6

    Setelah agak dingin, ambil 1 sendok adonan dan bentuk.

  7. 7

    Masukan ke dalam bahan pencelup, gulingkan ke tepung panir dan tusuk dengan tusuk es krim.

  8. 8

    Diamkan sebentar di kulkas agar lebih set dan panir menempel sempurna

  9. 9

    Goreng nugget mie hingga keemasan, kemudian tiriskan

  10. 10

    Nugget mie siap disajikan, lebih nikmat ditambah saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tholif Buogy
Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy
pada
Bawangan, Ploso , Jombang
Seseorang yang pantang Menyerah, suka bereksperimen, berusaha membahagiakan semua orang khususnya dalam hal masakan.
Lebih banyak

Komentar (4)

Nisa'ul Ikfiyani Kholiz
Nisa'ul Ikfiyani Kholiz @ziqNadeen
Kalo misalkan buatnya malem trus di taruh dikulkasnya buat di goreng paginya bisa gk mbak ?

Resep Serupa