Bahan-bahan

  1. 6Ati ampela
  2. 5 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 1Jahe (kurg lbh 4 cm)
  5. 1Lengkuas (4 cm)
  6. 2Daun salam
  7. 1 Batangsereh
  8. Kecap manis
  9. Garam & sasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih & jahe. Lengkuas & Sereh geprek

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukkan lengkuas, daun salam & sereh. Setelah harum masukkan ati ampela beri sedikit air masukan garam & sasa

  3. 3

    Tunggu hingga ati ampela setengah matang, kemudian masukan kecap

  4. 4

    Setelah matang test rasa & hidangkan....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
sandra purnama dewantari
pada

Resep Serupa