Potong dadu kecil bawang bombay dan sosis kemudian pisahkan

Larutkan terigu dengan air (saya gak pakai takar sesuai selera dan feeling aja)

Panaskan mentega kemudian tumis bawang bombay hingga harum dengan api kecil

Lalu masukkan daging ayam cincang tumis sampai daging ayam berubah warna, masukkan juga sosis, aduk" sebentar

Setelah daging ayam giling dan sosis matang masukkan susu UHT dan larutan terigu (jika masih terasa kental bisa ditambahkan air lagi sedikit demi sedikit)

Terus aduk sambil masukkan garam, gula dan penyedap rasa (lebih enak lagi masukkan kecap inggris dan raja rasa biar rasanya makin pool, tapi berhubung ga ada jadi cuma bumbu seadanya)

Masak sampai sedikit kental dan tidak terasa terigu mentah, jika sudah cek rasa dan sudah mendidih matikan api

Sajikan selagi hangat