Ayam tumis lada hitam pedas#Ketopad

Dwi Burhan
Dwi Burhan @DwiBurhan_01

Sajian sederhana..lezaat dan simple dalam pengolahannya

Ayam tumis lada hitam pedas#Ketopad

22 orang berencana membuat resep ini

Sajian sederhana..lezaat dan simple dalam pengolahannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmdada ayam fillet lumuri dg cuka/acv sisihkan
  2. 300 mlair
  3. Bumbu tumis:
  4. 1 butirbawang Bombay belah 2 dan iris memanjang
  5. 5 siungbawang putih geprek
  6. 5 buahcabe rawit belah 2
  7. 2 btgbawang daun iris serong
  8. Bahan tambahan:
  9. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk dan butter utk menumis
  10. 150 grmbrokoli
  11. 1 sdtbubuk oregano
  12. 1/2teh merica bubuk
  13. 1 sdtlada hitam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci fillet ayam dan tipiskan daging kemudian kerat2 spy bumbu lebih cepat terserap dan cepat matang

  2. 2

    Taburi daging ayam yg sdh dikerat dg bubuk oregano dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu dg butter hingga harum..masukkan daging ayam dan air.. tambahkan merica bubuk lada hitam dan tambahkan pula garam dan kaldu bubuk..biarkan mendidih hingga air menyusut habis tp tidak kering..

  4. 4

    Aduk2 tumisan ayam sambil koreksi rasa..matikan api

  5. 5

    Sajikan hangat dlm piring saji dg brokoli rebus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Burhan
Dwi Burhan @DwiBurhan_01
pada
Saya adl seorang ibu rumah tangga yang punya hobby nguprekin dapur dan saya bersyukur bisa ada dlm komunitas kaya ilmu kuliner ini..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa