CHOCOLATE De la Casa...!
Estuvo Renzo en nuestro restaurante-panadería, - antiguo dueño - y se presentó con un pequeño obsequio para nuestra cocina, unas hermosas tazas para tomar chocolate caliente español de origen, colombiano de sabor y corazón...jajajaja...! Yo creo que su intención siempre fue que lo invitaramos al chocolate que le encanta y así hicimos...! Me puse manos a la obra y compartimos nuestro chocolate de la casa con Renzo amigo nuestro...! Les comparto mi receta para que lo intenten en casa y me lo cuenten...! Vamos allá...!
CHOCOLATE De la Casa...!
Estuvo Renzo en nuestro restaurante-panadería, - antiguo dueño - y se presentó con un pequeño obsequio para nuestra cocina, unas hermosas tazas para tomar chocolate caliente español de origen, colombiano de sabor y corazón...jajajaja...! Yo creo que su intención siempre fue que lo invitaramos al chocolate que le encanta y así hicimos...! Me puse manos a la obra y compartimos nuestro chocolate de la casa con Renzo amigo nuestro...! Les comparto mi receta para que lo intenten en casa y me lo cuenten...! Vamos allá...!
Paso a paso
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Disolver las tabletas de chocolate en 1/2 taza de leche, mezclando vigorosamente. Al disolverse, añadir el resto de leche, continuar mezclando, incorporar la canela en polvo, el polvo para capuchino, el azúcar y continuar cocción hasta el punto que vaya a comenzar a hervir, sin dejarlo hervir. Servir inmediatamente en las tazas e incorporar la crema de leche a cada taza. Disfrutarlo bien caliente con un par de pancitos de leche de la panadería PanaJunior, los espero en casa...! A que sí...!😋😋
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