Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. Bahan A :
  2. 6 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1/2 sdtsp
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Bahan B :
  7. 150 grtepung protein sedang
  8. 20 grmaizena
  9. 20 grsusu bubuk
  10. 1/2 sdtvanili
  11. Bahan C :
  12. 100 mlminyak goreng
  13. 50 grbutter
  14. 50 mlsantan kental instan
  15. 1-2 sdtpasta pandan
  16. Topping :
  17. Buttercream
  18. Keju cheddar parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan loyang 24x24cm. 0les minyak tipis alasi dgn kertas roti,oles minyak lg. Sisihkan

    Lelehkan butter, tambahkan santan + pasta pandan dan minyak. Aduk rata. Sisihkan

    Campur & ayak semua bahan B . Sisihkan

  2. 2

    Kocok bahan A hingga mengembang dan kental berjejak. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn spatula.

    Masukkan campuran bahan C. Aduk balik hingga rata (jgn overmix yaa)

  3. 3

    Tuang adonan ke loyang. Kukus hingga matang
    (alasi penutup klakat/dandang dgn kain beraih supaya air tidak menetas keatas permukaan brownies)

    Angkat dan dinginkan. Oles permukaan brownies dgn buttercream dan keju parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa