Udang Singkong Sambal Kelapa #SeninSemangat

Nita || Food Blogger
Nita || Food Blogger @nitalanaf
Padang

Singkong, yang biasa dijadikan cemilan manis, dimasak dengan udang dan sambal kelapa pun juga sama enaknya. Mari intip bahan-bahan dan juga cara memasaknya...

Happy cooking,
@nitalanaf

#SeninSemangat #CookpadCommunity

Udang Singkong Sambal Kelapa #SeninSemangat

11 orang berencana membuat resep ini

Singkong, yang biasa dijadikan cemilan manis, dimasak dengan udang dan sambal kelapa pun juga sama enaknya. Mari intip bahan-bahan dan juga cara memasaknya...

Happy cooking,
@nitalanaf

#SeninSemangat #CookpadCommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamsingkong, potong dadu, lumuri dengan gilingan 1 siung bawang putih dan sedikit garam
  2. 250 gramudang, lumuri dengan sedikit garam
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. 1 lembardaun kunyit, iris tipis
  5. 2 genggamkelapa parut
  6. Bumbu giling untuk sambal:
  7. 15 buahcabe merah
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 2 ruasjeruk nipis
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng singkong hingga empuk dan kuning keemasan. Gunakan api sedang.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng udang hingga garing kuning keemasan. Gunakan api sedang.

  3. 3

    Giling bumbu untuk sambal hingga halus, campurkan kelapa, giling hingga halus.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng sambal dan daun kunyit. Bisa seperti bumbu serundengan yang kuning kecokelatan atau kuning keemasan aja.

  5. 5

    Campurkan singkong dan udang, aduk hingga merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita || Food Blogger
pada
Padang
Food Blogger. Resep masakan dan rekomendasi jajanan serta kulineran saya lainnya, ada di -> www.nitalanaf.com . Mari berteman juga di medsos saya di -> www.instagram.com/nitalanaf , www.twitter.com/nitalanaf , www.tiktok.com/nitalanaf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa