Udang Tumis Asam Pedas

15 orang berencana membuat resep ini
Rieka Agustina Basri
Rieka Agustina Basri @cook_4391625

Porsinya hanya untuk 2 orang yahh, jd kalau yg mau mkan bnyak bahannya dikalikan aja yaa..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 300 gramUdang (ukuran sedang)
  2. 10 bijicabe rawit merah
  3. 1 buahTomat
  4. 1 siungBawang merah
  5. 1 siungBawang putih
  6. 2 sdmMinyak goreng
  7. 1/2 sdt Garam 1/2 sdt (sesuai selera)
  8. secukupnyaGula (pengganti micin)
  9. 100 mlAir
  10. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas udang dan cuci hingga bersih. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan tomat. Ulek cabet rawit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bawang merah dan bawang puti, setelah kecoklatan masukkan udang beserta air

  3. 3

    Setelah udang mulai berubah warna kemerahan, masukkan cabe rawit dan tomat

  4. 4

    Setelah tercampur masukkan garam dan gula, kemudian aduk hingga rata dan tunggu hingga kuah tumisan menyusut

  5. 5

    Setelah menyusut matikan api kemudiam tambahkan air perasan jeruk, aduk hingga rata.. udang siap disajikan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rieka Agustina Basri
Rieka Agustina Basri @cook_4391625
pada
Lulusan Administrasi Niaga tp doyan masak
Lebih banyak

Resep Serupa