Tumis lompong

Aunty Bira
Aunty Bira @cook_20218066
Banjarnegara

Request nya ibunda tercinta yg lagi pengin sayur yg empuk katanya 😘
Tinggal ambil deh di halaman belakang
Saya masaknya pakai ukuran kira2 sesuka hati, jd kalau mau recook silakan dikira2 jg ya.. bisa dikurangi atau ditambahi sesuai selera 🤗
Ini saya tuliskan resepnya semirip mungkin dg perkiraan saya pas masak ✌️

Tumis lompong

3 orang berencana membuat resep ini

Request nya ibunda tercinta yg lagi pengin sayur yg empuk katanya 😘
Tinggal ambil deh di halaman belakang
Saya masaknya pakai ukuran kira2 sesuka hati, jd kalau mau recook silakan dikira2 jg ya.. bisa dikurangi atau ditambahi sesuai selera 🤗
Ini saya tuliskan resepnya semirip mungkin dg perkiraan saya pas masak ✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 batanglompong besar (menyesuaikan)
  2. 3 sdmminyak goreng
  3. 10cabe rawit
  4. 1cabe merah besar
  5. 1/2tomat kecil
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. I sdt garam
  9. 2 sdtgula merah
  10. Sejumputmicin (bisa skip)
  11. 1 gelasair (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi yang belum tau lompong, ini penampakannya. Saya pake banyak lompong ya karna kecil2

  2. 2

    Cuci bersih batang lompong, bawang putih, bawang merah, cabai, tomat.

  3. 3

    Potong agak panjang kira2 2cm atau 1 ruas jari. Sisihkan

  4. 4

    Iris bawang, cabai, tomat (selera)

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

  6. 6

    Masukkan lompong, aduk rata. Biarkan sampai agak mengempis, baru ditambahi air untuk kuah.

  7. 7

    Masukkan garam, gula merah, micin. Aduk sesekali sampai matang. Tes rasa

  8. 8

    Masukkan tomat, tunggu kurang lebih 1 menit. Matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aunty Bira
Aunty Bira @cook_20218066
pada
Banjarnegara
Senang dg dunia masak dan bikin kue, hobi uprek di dapur 🍽Bismillah.. saling berbagi ilmu semoga menjadi amal jariyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa