Bolu Kukus Tiramisu
Di bekelin bahan" kue sama Tante yg jago bikin n punya toko bahan kue sebelum lebaran, tapi baru sempet eksekusi kemarin :)
Banyak pikir" krn meskipun bibi dan alm. Mama jago bikin kue, sebelumnya sy ga cukup nyali buat eksperimen, krn byk referensi yg jelas skr baru berani deh buat baking. Eksekusi kemarin terinspirasi buat bikin Bolu kukus Tiramisu by Mbak @fridajoincoffee
Bolu Kukus Tiramisu
Di bekelin bahan" kue sama Tante yg jago bikin n punya toko bahan kue sebelum lebaran, tapi baru sempet eksekusi kemarin :)
Banyak pikir" krn meskipun bibi dan alm. Mama jago bikin kue, sebelumnya sy ga cukup nyali buat eksperimen, krn byk referensi yg jelas skr baru berani deh buat baking. Eksekusi kemarin terinspirasi buat bikin Bolu kukus Tiramisu by Mbak @fridajoincoffee
Cara Membuat
- 1
Kocok Bahan A dengan mixer berkecepatan tinggi, sampai putih mengembang dan berjejak
- 2
Turunkan kecepatan mixer, tambahkan vanilli dan campuran tepung yg sudah diayak (bahan B). Aduk sampai tepung rata. Matikan mixer.
- 3
Masukkan santan dan minyak bertahap lalu aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata. Lalu adonan dibagi 3 wadah (bahan C)
- 4
Panaskan kukusan dgn api besar, air yg banyak sehingga beruap banyak. Beri kain pada tutup kukusan agar air tidak menetes pada adonan.
- 5
Pada 2 wadah adonan tambahkan masing" adonan, kopi dan coklat bubuk. Aduk rata, sisihkan.
- 6
Setelah kukusan beruap banyak kecilkan api, mulai kukus adonan per layer masing" 10 menit dan layer terakhir kukus selama 20 menit. Ratakan adonan tiap layer dan pastikan matang sebelum menuang adonan berikutnya. Untuk layer 2 dan 3 adonan dituang diatas kukusan.
- 7
Setelah matang segera angkat loyang dari kukusan, biarkan suhu turun baru keluarkan bolkus dari loyang, potong" dan sajikan.
- 8
Note : kesalahan sy dalam pembuatan bolkus ini adalah menaburi loyang dengan terigu sehingga hasil akhir tampak putih" pada permukaan bolu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Me recook resep FridajoincoffeeBolu Kukus Tiramisu https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2626703-bolu-tiramisu-kukusRasanya enak , lembut, manisnya pas. Caranya mudah..
-
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Dulu pertama bikin bolu ini th 2018, layernya masih bergelombang, maklum pemula🤭 alhamdulillah ini bikinan ke 2 di th 2021,layernya bgs (menurut saya y😁)Saya masih dlm tahap belajar bikin bolu2an, apalagi yg kukus, ngeri2 sedap krn hasil akhirnya sering bergelombang🤪Tips dr saya pelajari resepnya, dipahami dgn benar, klo perlu liat youtube juga, baca secara berulang2Utk para pemula, jgn pernah menyerah dan putus asa yaa,sy dulu belajar berpuluh2 x gagal sampe ada yg hrs berakhir di tong sampah😪 insyallah kamu pasti bisa, setidaknya sudah berusaha💪😊❤️Source : mba Fridajoincoffee
-
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
.26/07/2023.Source: CP Novi Ummu Husna.Bismillah... Saatnya berpartner ngebaking di hari Rabu minggu ini... Alhamdulillah mbak @IzzaHan mau seteam sama aku... Makasih ya mbak🙏🥰Kami... Tim NGELAYER BOLU (NGebaking aLa hAn Yani Endul Ruar Biasa Olah boLu tiramisU sesuai nama teamnya.... Kami bebikin #bolu #tiramisu yg endul ruar biasa rasanya😍.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍.#GoDaTC_ThousandMiles#GoDaTC_NGELAYERBOLU#GoDaTC_tehyanithea#GoDa_Paders#Paders_2023#tehyanithea#bolu_tehyanithea#anekabolu
-
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Resep ini sudah kusimpan lama banget. Maafkan ya late pos juga ini.🙏🏻 Karena dulu belum pede buatnya khawatir gagal. Alhamdulillah sering bantuin Ibu mertuaku bikin Kue Bolu Panggang, jadi makin ngerti adonan yang mengembang dan berjejak dan tidak boleh Over Mixing karena ini kesalahan aku kemarin-kemarin saat mixing (mengocok) adonan telur dan gula pasir lama banget, dulu aku pikir semakin lama semakin mengembang dan hasilnya bisa bagus, tapi ternyata Kue buatanku sering gagal.🤭Ini resep dari Mba FridaJoinCoffee, Alhamdulillah aku berhasil membuatnya dan ikuti tahap-tahap pembuatannya sesuai di resep, Insya ALLAH tidak gagal.Resep mudah dan hasil mantap.Silahkan dicoba Bunda.#Bolukukustiramisu#Bolumudah#Cemilanhomemade#resepwattini
-
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Untuk menambahkan motif ini, hanya ide sesaat ketika membuat, tapi hasilnya menyenangkan. Bolu Kukus Tiramisu rasanya sangat memuaskan 👍👍.(FridaJoinCoffee 715 cooksnap)Source : Esty Ridho Hakim#CookpadCommunity_Sumbar
-
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Resep ini saya modifikasi dari mba @fridajoincoffe. Karena ada kecerobohan saya saat mengeluarkan kue dari loyang karena masih panas,, jadinyaa kuenya retakk.. ini saya akalin pake coklat leleh dan keju biar menutupi yang rusak hehhe.
-
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
#PR_RECOOKANEKABOLKUSAlhamdulilAh, berhasil. Rasanya enak dan gampang bikinnya.Recook dr resep mba Frida 😊
-
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
iseng mau bikin kue buat camer. tapi camer suka bolu tiramisu, coba coba buat deh di kukus. ehhh ternyata endess banget kata camer 😂
-
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Bolu kukus manis dan wangi coffee😍Cocok disajikan dengan teh hangat di sore hari 😊 Cook by request. Resep diadaptasi dari @fridajoincoffee dengan bbrp perubahan sesuai stock bahan dan alat didapur 😄(tku😘) Meski begitu tetap enak rasanya.. Untuk first trial diriku bikin bolkus, hasil buatanku mayan lah yaa..Wkwkwkk... (girang sangat) 😁😁😁🙏 Yuu qta eksekusi💪#semangat trial baking n cooking#newbie yg terus belajar#gagal->bikin lagi# udah gtu ajah
-
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Assalamu'alaikumLagi pengen makan Bolu kukus, langsung aja cek bahan²nya di dapur, kebetulan punya coklat bubuk dikasih sama tetangga, jadilah bikin bolu kukus Tiramisu cooksnap resepnya umi erlin @RLinda_4814236 , makasih banyak ya umi resepnya 🙏🥰Bolu kukus tiramisu ini rasanya enak dan lembut banget 😍 yuk cobain..Source @RLinda_4814236#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Sesekali bikin bolu yg lapis2 yuk kaya bolu kukus tiramisu yg 1 ini. Rasanya lembut & anak2 semua pun suka#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Si kakak yg suka sekali sm kue kue yang beraroma coffee seperti lidah kucing mocca, cake tiramisu...Mgkn dia terinsprirasi sama ayah dan kakungnya yg suka ngopii...😘😘😘Jadinya coba2 resep bolu tiramisu dengan white coffee..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar