Telur Balado (Ala Pengantin Baru)

chalida ghrya
chalida ghrya @chalidaghrya

Resep ini cocok banget buat yang suka masak sedikit-sedikit, persis kaya pengantin baru hehehe..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3-5 butirtelur ayam negeri
  2. 2 buahcabe merah
  3. 1 butirkemiri (ukuran kecil)
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. 2 siungbawang merah (ukuran sedang)
  6. 3 siungbawang putih (ukuran sedang)
  7. 1/2 sdmroyco ayam
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. cabe rawit (secukupnya, sesuai selera pedas)
  11. 1/4 sdtlada putih
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur ayam negri, tiriskan

  2. 2

    Buang biji cabe merah dan rebus cabe merah, jika ingin menghilangkan rasa pedasnya. Pssst.. merebus cabe merah juga bisa membuat warna merah pada makanan lebih terlihat loh.

  3. 3

    Bumbu yang dihaluskan: Kemiri, ketumbar, bawang putih, bawang merah, cabe.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan air

  5. 5

    Masukan bumbu-bumbu (sesuai selera juga boleh, yang penting di lidah terasa enak)

  6. 6

    Masukan telur ayam negeri

  7. 7

    Ingat! masak dengan api kecil agar bumbu meresap maksimal. Masak -/+ 20 menit

  8. 8

    Yeheey! Telur Balado siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Bety
Bety @betyyy
Kalau pengantin lama gimana mba? 🤣

Ditulis oleh

chalida ghrya
chalida ghrya @chalidaghrya
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya