Sambal kentang tahu santan balado (tanpa goreng)

Ristya
Ristya @cook_9708452
Semarang

Sambal kentang tahu santan balado (tanpa goreng)

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1kentang ukuran besar (potong kotak)
  2. 5 kotaktahu (potong kotak kecil)
  3. 4 siungbawang merah (haluskan)
  4. 4 siungbawang putih (haluskan)
  5. 2 butirkemiri (haluskan)
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh
  8. Seruaslaos
  9. 1 jempolgula merah (iris tipis supaya cepat larut)
  10. Garam
  11. Penyedap rasa (optional)
  12. 7cabe rawit (5 dihaluskan, 2 biarkan utuh)
  13. 3cabe merah besar (iris)
  14. 1 bungkussun kara
  15. 300 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun salam, sereh dan laos

  2. 2

    Masukan santan yg telah dicampur 300ml air

  3. 3

    Masukan kentang, setelah empuk masukan tahu

  4. 4

    Tes rasa, masukan gula merah.

  5. 5

    Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ristya
Ristya @cook_9708452
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa