Tenggiri Kuah Asam Pedas
Pingin masak ikan yg berkuah. Jadilah eksekusi resepnya mbak Susi Agung. Resepnya enak 😋😋 Kuah asam pedasnya mantap 👌👌
Karena gk ada belimbing wuluh, tomat hijaunya saya banyakin. Cari2 info, rasa asam dari belimbing wuluh tidak sama dgn asam jeruk nipis atau asam jawa. Pengganti yg paling mendekati ya tomat hijau walaupun tidak 100% sama. Tapi walau begitu, hasilnya tetap enak. Kuahnya segar 😋😋
Tenggiri Kuah Asam Pedas
Pingin masak ikan yg berkuah. Jadilah eksekusi resepnya mbak Susi Agung. Resepnya enak 😋😋 Kuah asam pedasnya mantap 👌👌
Karena gk ada belimbing wuluh, tomat hijaunya saya banyakin. Cari2 info, rasa asam dari belimbing wuluh tidak sama dgn asam jeruk nipis atau asam jawa. Pengganti yg paling mendekati ya tomat hijau walaupun tidak 100% sama. Tapi walau begitu, hasilnya tetap enak. Kuahnya segar 😋😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas bersih. Sisihkan.
- 2
Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- 3
Tumis bawang2 hingga wangi. Tambahkan cabe iris, serai, daun jeruk, kunyit & jahe. Masak hingga layu. Tuang tumisan kedalam panci yg berisi air mendidih. Biarkan mendidih.
- 4
Bumbui dengan garam, merica & kaldu jamur. Masukkan ikan dan cabe rawit utuh. Masak hingga air mendidih kembali.
- 5
Sebelum diangkat, masukkan daun bawang & tomat hijau. Aduk2 sebentar. Matikan api.
- 6
Angkat & Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tenggiri Kuah Asam Pedas Tenggiri Kuah Asam Pedas
Selamat makan siangggg, kali ini pgn makan yg berkuah asem pedes, pasti enak banget, dan udah lama juga ga makan ikan tenggiri 😍#PejuangGoldenApron2
-
-
Tenggiri kuah asam pedas Tenggiri kuah asam pedas
Recommended banget ini... perpaduan asam pedas membuat sensasi segar ketika disruput kuahnya... Masaknya pun simple,ga ribet harus ulek ini itu😮Sempat accident ketika masak tadi...lupa matikan kompor 😂😥(sibocil tiba2 nangis) jadi overcook 😫 tp walau overcook ternyata tidak mengurangi citarasa.. hanya jadi tak menarik look nya 😴 ini saya buat 1/2 resep😜 terimakasih resepnya ibu @ Susi Agung...bakal jadi menu favorit nih,
-
Tenggiri Kuah Asam Pedas Tenggiri Kuah Asam Pedas
Sebisa mungkin mengurangi masakan ikan dengan deep-fried, atau menggoreng dengan banyak minyak sih, demi kesehatan.. sayangnya banyak ikan yg kurang asik dan masih amis kalau dikuah. Tenggiri termasuk oke dikuah, apalagi dengan aksen rasa asam dan pedas, bakal sedep dan tak amis. Mudah pula membuatnya, tinggal cemplung2 🦈
-
-
Tenggiri kuah asam pedas Tenggiri kuah asam pedas
Punya ikan tenggiri pengen coba dimasak berkuah buat dimakan hujan2
-
-
Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas
Ini segernya banget banget ...😍 Buatnya pun simple. Bumbu tidak perlu diulek hanya di rajang dan di potong. Tinggal cemplung cemplung... jadi deh Sup ala ala tenggiri kuah asam pedas ^-^ . Cobain deh 😉#berburucelemekemas#resolusi2019#Solusisisibuk#AntiRibet
-
Tenggiri Kuah Pedas Tenggiri Kuah Pedas
Jarang banget mengolah ikan segar. Karena malas banget yg namanya goreng ikan, akhirnya lebih milih dibikin kuah aja.Resep aslinya adalah sop ikan tenggiri belimbing wuluhnya dari mba Elliyana Rahmawati, tapi karena ga ada belimbing wuluh, diganti jeruk nipis aja. Biar tambah sehat ditambah wortel.
-
Udang Kuah Asam Pedas Udang Kuah Asam Pedas
Bosan makan daging dan ayam,ini buat alih rasa,enak dan segar banget.....😋😋😋
-
Cumi Kuah Asam Pedas Cumi Kuah Asam Pedas
Seger pedes asem pakai belimbing wuluh.. Happy recipe :)#25#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_jakarta
-
Tengiri kuah asam pedas Tengiri kuah asam pedas
Musim penghujan enaknya makan yg panas, pedes dan berkuah. Di freezer punya ikan tengiri, langsung deh bergerilya di dapur. Suami sampai bela belain muter2 nyari nanas yg uda bersih dipotong. Karena uda siang pasar dah tutup. Sangking laper dan semangatnya makan ini sampe lupa foto penampakan jadinya. Jd ga ada platting langsung sikat dari panci wkwkwk 😂. Yuk bu ibu dicoba. Seger loh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar