Kering Tempe Pedas Manis

Ceritanya ada tempe lebih di rumah. Bingung dibuat apa akhirnya bikin kering tempe pedas manis. Sebenernya pngn tambahin kacang tp pak su ga doyan kalau dicampur kacang. Ngalah deh istrinya hihi. Rasanya pedas manis. Kalau mau super pedas bisa pakai banyak cabe rawit yaa.
Cara Membuat
- 1
Iris tipis tempe. Ukuran sesuai selera ya. Usahakan menggunakan tempe yg tua (tidak mudah hancur)
- 2
Goreng tempe menggunakan api sedang hingga garing. Harus sampai garing ya. Kalau sudah matang tiriskan biarkan agak dingin.
- 3
Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak hingga warna bumbu merah kecoklatan.
- 4
Tambahkan air asam Jawa, lengkuas, gula merah, daun jeruk, dan potongan cabai merah. Campur hingga rata.
- 5
Tambahkan sedikit air, garam, gula, dan penyedap rasa. Lalu tumis hingga agak mengental. Test rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor lalu biarkan bumbu agak mendingin. Tujuannya supaya tempe ttp renyah saat dicampur ke dalam bumbu.
- 6
Kalau sudah agak dingin, campur bersama tempe. Aduk hingga rata. Sajikan
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa

158. Kering Tempe Pedas Manis


Kering Tempe Pedas Manis


69. Kering Tempe Pedas Manis


Kering Tempe Pedas Manis


Kering Tempe


Tempe kering pedas manis


Kering Tempe Pedas Manis


Kering Tempe pedas manis


Kering Tempe Kacang Pedas Manis


Kering Tempe Pedas Manis


Kering Tempe Kacang Pedas Manis


Kering Tempe Kacang Pedas, manis dan renyah


Kering Tempe Pedas Manis


Kering Tempe Pedas Manis


Kering Tempe Pedas Manis


Kering Tempe ala Mertua😆


Kering Tempe Pedas Manis (1)


Kering tempe


Tempe Bacem Santan Pedas Manis


Orek Tempe Kering Pedas Manis


Kering Tempe Kacang Pedas Manis


Orek Tempe Kering Manis


Kering tempe kacang pedas manis


Kering Tempe Spesial Ala Mertua


Orek Tempe Kering Pedas Manis


Kering Tempe Pedas Manis sedap


Orek tempe manis pedas


Tempe Orek Kering Manis


Kering Tempe Cabe Hijau


Kering Tempe Pedas Manis

Komentar