Cara Membuat
- 1
Rajang cabe rawit setan dan iris kecil memanjang daun jeruk (buang tulang nya). Pindahkan ke mangkuk. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- 2
Rajang bawang merah, bawang putih, batang sereh dan tomat. Siapkan minyak untuk menumis, agak banyak ya moms.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, tomat dan sedikit terasi sampai layu. Jangan terlalu lama, cukup agak layu. Matikan kompor.
- 4
Tuang tumisan bumbu dan minyak nya juga ke mangkuk berisi irisan cabe dan daun jeruk. Tambahkan perasan jeruk sambal (bisa diganti jeruk nipis).
- 5
Aduk aduk, koreksi rasa.
Resep Serupa
-
-
Sambel matah Sambel matah
Supeer enak segeeerr banget gituu.. Di siramin di ikan goreng. MasyaAllah enaaaaakkk nyaa Indriati Fauziana -
Sambel matah Sambel matah
Sambel yang bikin makan ingin tambah lagi dan tambah 😀. Walaupun ikan seadanya tapi menambah nafsu makan. Tapi hati hati yaa jangan banyak-banyak bagi yang tidak kuat makan pedas.Saya di sini tambahkan gula agak ada rasa asam manis pedasOk.. selamat mencoba#ramadhanpenubberkah#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3#menutakjil Aisyah wan -
-
-
Sambel matah Sambel matah
#saturesepsatupohon#5minggu5resep#cookpadcommunity_yogyakartaSukak banget m sambel khas bali yg satu ini buat makan jadi kalap 😄.Sayangnya susah menemukan kecombrang padahal kalo ada bisa lebih enak. Jadi kita skip kecombrang nya yahMari qita buatleGoo.... Andriana puspita -
Sambel matah Sambel matah
baru ngrasain sambel ini,tadinya ragu mo coba.ternyata enak 😍😍 pawone_ ibuh -
-
Sambel matah Sambel matah
pengen bgt nyobain sambal matah sebelumnya gak pernah bikin karena suami gak terlallu suka bawang ,tapi berhubung rasa penasaranku begitu dalam (cie ileh 😂😂)iseng² cobain dan ternyata sumpah ini enak bgt buat teman nasi kalo gak inget body udah nambah terus ini 😂😂 dannn rasanya gak bau bawang jadi jangan khawatir mencoba yaa buat ibu² dan adik² remaja 😍😍😍 Komariyah -
-
Sambel matah Sambel matah
Berbagai macam sambel di Nusantara ini, dan disetiap daerah punya keistimewaan dan salah satunya sambel dari pulau Bali yang sudah sangat terkenal. sambel matah enak untuk makan Ayam goreng Bebek bakar atau goreng dan Ikan, disini saya beri sedikit rasa dari saos tiram untuk menambah gurih si sambel hmmmm rasa sungguh mantabs.. nyontek sahabat saya bilang kalau sambel matah sungguh seksi rasanya... selamat mencobaPls subscribe di channel :https://www.youtube.com/watch?v=gEivmFjeXWA Yuliastuti Hermi -
Sambel matah Sambel matah
Assalamualaikum teman-teman ku tersayang. 🥰Curhatan hari ini : Disini di Singosari cabe rawit lagi murah banget 1 kg cuma Rp 10.000, Alhamdulillah... antara seneng dapat harga murah tapi juga kasihan sama petani cabenya, ah tapi Allah maha adil nanti petaninya pasti mendapatkan rezeki berlimpah dari arah yang tidak disangka-sangka.☺️Kembali ketopik sambal matah, sejujurnya aku belum pernah makan rasanya sambal matah yang asli seperti apa, karena harga cabe murah dapat ide untuk buat beraneka macam sambal dan yang pertama aku nyoba sambal matah ini.Aku pikir kalau misalnya aku nggak cocok sama rasanya nanti bisa buat masak tumisan aja, eh ternyata setelah suami tahu kalau aku bikin sama matah dia senang sekali karena ternyata sambal matah ini sambal paporit 😍Dari sekian banyak makanan favoritnya ini salah satunya 😅, dan tadi sudah dites rasa sama suami rasanya enak banget 🤩Dan besok minta bikinin lagi tapi aku enggak bisa karena besok menu sambelnya yang agak ribet yaitu sambal kecap 😆Btw resep ini aku recook punya mb Tisha's Kitchen, tp aku sesuaikan dg isi kulkas hehe.. Mksh ya mb Tisha, Cocok bgt sambelnya.Yuk langsung ke resep sambal matah.#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevel#GunungArjuno#BakpaoTelo Dian Amel
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5278448
Komentar