Brownies de Chocolate Caseritos ❤
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
Este día lluvioso y muy frío, me antojó de un brownie tibio con una buena taza de café.... ☕🍰❤ que los disfruten!
Brownies de Chocolate Caseritos ❤
Este día lluvioso y muy frío, me antojó de un brownie tibio con una buena taza de café.... ☕🍰❤ que los disfruten!
Paso a paso
- 1
Colocar la manteca (textura pomada) en un bol. Pisamos bien con un tenedor y le agregamos el chocolate.
- 2
Agregamos de a uno lo huevos y batimos.
- 3
Incorporamos el azúcar y la canela y seguimos batiendo por unos 3 o 4 minutos más.
- 4
Encendemos y pre calentamos nuestro horno a 180°.
- 5
Tamizamos en otro recipiente : el polvo para hornear y la harina común. Como yo no tengo tamizador, me las ingenio para improvisar y utilizo un colador grandecito que tengo 😁
- 6
Vamos incorporando a los elementos húmedos, la harina que anteriormente preparamos e intercalamos batiendo un poco para que se integren bien y obtengamos una crema homogénea (sin grumos).
- 7
Por último, enmantecamos y enharinamos un molde, vertemos ntra mezcla con mucho amor y llevamos a horno por unos 15/20 minutos. Tener especial cuidado que NO se nos pase de cocción, porque el chiste de los brownies es justamente su textura húmeda del interior y crocante el exterior.
- 8
Dejar enfriar a temperatura ambiente y desmoldar. 😊🍰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Gimenez 🌼 le encantará ver cómo quedó.
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Soy Martillera Publica Nacional ,esposa y mamá de 2 pequeñines. Cocinar es uno de mis pasatiempos favoritos...realmente, es una actividad que me encanta! 😊
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