Gyors, egyszerű, lisztmentes, habkönnyű túrógombóc

Ramika24
Ramika24 @cook_6555928

Lisztmentes, nem esik szét főzés közben, és szó szerint habkönnyű. Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni! :)

Gyors, egyszerű, lisztmentes, habkönnyű túrógombóc

Lisztmentes, nem esik szét főzés közben, és szó szerint habkönnyű. Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 adag
  1. 500 grtehéntúró
  2. 3 dbtojás
  3. 70 grbúzadara
  4. 20 gvaniliás cukor
  5. 1 csipet
  6. A gombócok forgatásához:
  7. kevésétolaj
  8. 20 dkgzsemlemorzsa
  9. 5 dkgcukor
  10. A tálaláshoz:
  11. ízlés szerinttejföl
  12. ízlés szerintporcukor

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, és a búzadarát. Jól összekeverjük.

  2. 2

    A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd a túrós masszához adjuk.

  3. 3

    1 órát a hűtőbe állni hagyjuk.

  4. 4

    Vizes kézzel gombócokat formázunk, és bő, forrásban lévő vízben főzzük kb. 15 percig.

  5. 5

    Amíg a víz felforr, elkészítjük a morzsát. Pici olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, hozzáadjuk a cukrot.

  6. 6

    Tejföllel és porcukorral tálaljuk. Önmagában is nagyon finom. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ramika24
Ramika24 @cook_6555928
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek