Túrógombóc
kisördög @cook_6667922
Nekem ez a recept nagyon bevált. Nincs túlbonyolítva, soha nem esik szét főzés közben, lágy állag marad, és nem utolsó sorban nagyon finom.
Túrógombóc
Nekem ez a recept nagyon bevált. Nincs túlbonyolítva, soha nem esik szét főzés közben, lágy állag marad, és nem utolsó sorban nagyon finom.
Elkészítés
- 1
Összedolgozzuk a tejföl, zsemlemorza és vaj kivételével.
- 2
A zsemlemorzsát a vajon megpirítjuk.
- 3
A gombócokat lobogó, sós vízben kifőzzük. Amikor feljöttek a víz tetejére, utána még 2-3 percig főzzük.
- 4
A kifőtt gombócokat a pirított morzsába hempergetjük. Ebből az adagból nekem 14 gombóc lett.
- 5
A tálalásnál cukrozott tejföllel leöntjük.
Hasonló receptek
-
Bombabiztos túrógombóc Bombabiztos túrógombóc
Bombabiztos recept, amivel biztosan nem esik szét a gombóc főzés közben és még másnap is rezgős marad.Egy titka van, megfelelő ideig kell pihentetni.
-
Túrógombóc egyszerűen Túrógombóc egyszerűen
Édesanyámtól tanultam ezt a receptet. Nem esik szét a gombóc. Nem marad nyers és persze nagyon finom.
-
Túrógombóc és nem Túrós gombóc Túrógombóc és nem Túrós gombóc
Sokáig próbálkoztam az arányokkal nekem így a tökéletes. Jó sok túróval!Nem esik szét és finom puha marad :)
-
Gyors, egyszerű, lisztmentes, habkönnyű túrógombóc Gyors, egyszerű, lisztmentes, habkönnyű túrógombóc
Lisztmentes, nem esik szét főzés közben, és szó szerint habkönnyű. Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni! :)
-
-
Puha Túrógombóc Puha Túrógombóc
Többfajta túrógombócot kipróbáltam már, de nekem ez lett a kedvencem, mert lágy és omlós :)
-
Túrógombóc főzés nélkül Túrógombóc főzés nélkül
Időnként a túrógombócnak ezt a formáját készítem. Nem pont olyan, mint a nagy klasszikus, de gyorsabb, egyszerűbb, garantáltan nem esik szét főzésnél. Street Kitchen recept, én csak a naranccsal dobtam fel.
Györgyi Anikó -
-
Hamis túrógombóc Hamis túrógombóc
Bevallom az eredetivel meg sem próbálkoztam. Mindig így készítem nálunk ez a bevált recept.
-
Túrógombóc Túrógombóc
Túrógombócot se csináltam még soha. De ez a recept bevált. Bátran ajánlom mindenkinek.
-
Túrógombóc gluténmentesen Túrógombóc gluténmentesen
Nagyon finom, jó állagú. Nem fő szét.Ha marad másnapra, akkor lefedve a mikróban megmelegítve ugyanolyan puha, mint amikor frissen kifőzzük.
-
Túrógombóc Túrógombóc
Sokszor hallom, hogy a túrógombóc nem sikerül. Nekem ez mindig sikerül, már legalább 20 éve. #2019
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8256464
Szöveges kommentek