Siomay Ayam Bumbu Kacang

Bikin siomay ini niat banget karena habis pulang jogja beli siomay langganan kog rasanya sudah jauh beda dari dulu jaman saya masih kerja. Resep saya modif dari mbak Fifi Pawon Radja. Recooknya sudah lama tapi baru sekarang nulis resepnya 😬😬😬
Sedikit ribet di awal tapi puas setelah ngeliat hasilnya dan kata abinya bocah-bocah ini layak jual... 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Campur daging ayam fillet yang sudah diblender dengan telor, bawang putih, gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka dan irisan daun bawang kemudian. aduk rata kembali.
- 2
Tes rasa dengan merebusnya sedikit. Setelah dirasa pas kemudian isikan adonan pada kulit pangsit. Disini saya kasih parutan wortel diatas pangsit agar cantik. Isikan juga pada tahu putih dan pare. Kukus bersama dengan kentang dan telor yang sudah direbus. Kukus selama 20 menit. Untuk kol lepas satu persatu kemudian rebus selama 10m dan gulung sedemikian rupa.
- 3
Cara bikin saus kacang : goreng duo bawang dan duo cabe. Blender atau uleg dengan kacang tanah. Tumis ulegan tadi. Tambahkan daun jeruk yang dipotong-potong, air asam jawa, garam, kaldu jamur, gula merah sisir dan kecap manis secukupnya. Tambahkan air secukupnya. Tes rasa.
- 4
Siomay siap disajikan hangat-hangat.
Resep Serupa
-
Siomay tanpa ikan bumbu kacang Siomay tanpa ikan bumbu kacang
Karena mager keluar tapi pengen makan siomay akhirnya bikin sendiri biar puas.. tias arum -
Siomay ayam bumbu kacang Siomay ayam bumbu kacang
Kolaborasi resep dari Dapur Nugraha dan Pawon Ummi Fayadh #Cookpadcommunity_Surabaya Shabrina Herawati -
-
Siomay Ayam Bumbu Kacang Komplit Siomay Ayam Bumbu Kacang Komplit
Postingan Saya Ke Tujuh Puluh Delapan di cookpad,,mendung2 pengen siomay ayam buntik akhirnya langsung buat buntik kebetulan semua bahannya ada😊😊😊 Tyzaki_Kitchen -
Siomay Ayam Bumbu Kacang Siomay Ayam Bumbu Kacang
Masih punya kulit pangsit dan cuma punya stok daging ayam di kulkas. Oke deh, bikin siomay ayam aja yah. Pawon Ummi Fayadh -
Siomay Ayam bumbu kacang Siomay Ayam bumbu kacang
Assalamualaikum...tema #cocomtang minggu ke 4 bulan Juni kali ini adalah olahan kacang, dan saya membuat Siomay Ayam bumbu kacang. Alhamdulillah selama 1 bulan gak pernah bolos ngerjain PR 🤭Resep ini saya recook dari resep siomay mba Fitri sasmaya. Kalo untuk diresep asli, dimix dengan udang. Tapi saya hanya pakai daging ayam giling saja. Rasanya enak dan mirip dengan siomay yang suka dijual di mall 😊Untuk resep asli bisa di cek di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4332422-siomay-ayam-udang-pr_dibumbukacangin?invite_token=CnWZFHqmLjbR7Kc9YR5kStqL&shared_at=1593074180Source : Fitri sasmaya dgn modifikasi#CocomtangPost_OlahanKacang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Zahra Aliyah -
Siomay Ayam + Bumbu Kacang Siomay Ayam + Bumbu Kacang
Penasaran dengan bumbu sambal kacang siomay, akhir'y cari2 resep, di coba2 & di modif sendiri,,, pas sdh jadi suruh icip suami, kt suami enak & rasa'y mirip sperti yg di abang2 siomay,,, berhasil :-D . Nila Suteja -
Siomay ayam udang + saus kacang enak Siomay ayam udang + saus kacang enak
Spt biasa niat bgt bikin siomay sendiri gara2 beli tp tidak memuaskan 😂😂😂. Rasanya kalo beli makanan tp gk enak itu lgsg gemes pgn bikin sendiri..walopun terkadang ribet..dibela2in...paling gak kan bs tau cara bikinnya hehe... Nada Kareem -
Siomay Kuah Kacang Ala Unda Qy Siomay Kuah Kacang Ala Unda Qy
Sebenernya ga ada niat sama sekali buat posting resep menu ini. Sumpah!!! 😓 Sebenernya ini cuma kerjaan iseng2nya Unda Qy karena pengen banget siomay kuah kacang 🤤 Tapi mau beli, tukang siomay langganan udah ga pernah lagi lewat depan rumah sejak bulan puasa ini 🙄 Jadinya bikin aja deh ala-ala dengan segala bahan yg ada di rumah. Cuma kacangnya aja yg harus titahkan si Biby beli dulu ke warung karena ga pernah nyetok kacang tanah 😀 Itu sebabnya di resep ini foto2 step2nya ga proper banget 😐 Cuma karena hasilnya endeusss juga trus si Biby & Qy suka banget, akhirnya kupikir lebih baik ku posting aja sebagai self reminder supaya ga lupa kalo nanti pengen bikin lagi 🙃 Disini aku bikin isiannya 3 macem sesuai bahan yang ada : Siomay Ayam Kukus, Tahu Nugget Kukus & Pangsit Telor Goreng. Bahan2nya juga gampang banget kok, aku mah anti ribet! 😬 Kalo ada yg mo cobain, please cekidot ya! 😜 🌻Unda Qy -
Siomay ikan & kuah kacang Siomay ikan & kuah kacang
Kebeteluan kemarin Ada yang ngasih ikan.....Dan memang Dr dlu saya doyan bgt sama siomay, Dan aku bikin aja deh siomay nya 🥰🥰🥰Kalau ingin nonton tutorialnya lsg boleh ke YouTube yah...Di YouTube channel Novalina Nova#PejuangGoldenApron3 Novalina Nova -
Siomay Ayam Sambel Kacang Siomay Ayam Sambel Kacang
Bikin siomay dadakan karena ada sisa kulit pangsit di kulkas. Sebagian udah mengeras, sebagian masih bisa dipake. Saya bikin siomay dan teman-temannya biar rame & kenyang 😂Siomaynya saya pake resep Bunda Ela dengan beberapa modifikasi. Saya bikin tanpa udang karena paksu alergi udang, saya juga gak pake daun bawang karena lupa beli, saya tambahkan bengkoang & bawang putih pada bahan biar rasanya lebih greget.Untuk sambel kacangnya saya nebak-nebak aja bahannya 😂😂😂 ternyata pas dicocolin sama siomay rasanya pas.#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunity_KualaKapuas Silva Malexhi -
Siomay Ayam Bumbu Kacang Special Siomay Ayam Bumbu Kacang Special
Lg ngidam siomay bandung tp dicari cari gak ketemu kangsiomay nya... Inisiatif buat sendri ajadeh. Mumpung suami lg libur ada yg dsruh beli bahan yg kurang😉 ini dijamin enak dan simple ya bund bahannya... Rasanya G kalah sama abang abang siomay yg dijual dipinggir jalan😊😊 Siti Nurhidayati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar