Bakso keju sehat nikmat

13 orang berencana membuat resep ini
sukma_mala
sukma_mala @cook_2010259

Semenjak anak suka makan bakso & bilang "makan bakco" kebanyakan jajan takut ada pengawet & borax nya 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging dada ayam (blender)
  2. 200 grdaging sapi merah (blender)
  3. 2 sdmbrokoli cincang
  4. 2 sdmwortel parut
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. 1 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram & bumbu royco
  8. 2 sdmtepung tapioka
  9. Es batu secukupnya nya untuk ulenan
  10. Keju chedar potong persegi kecil2x
  11. 1/2air dalam panci yg di rebus sampai mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging yg sudah di blender dengan bahan sayuran & bumbu nya

  2. 2

    Tambah 2 kotak es batu + tepung kedalam adonan & uleni sampai rata

  3. 3

    Ambil bahan secukupnya & beri keju di dalam nya. Bentuk bulat

  4. 4

    Masukkan adonan yg sudah di isi keju ke dalam rebusan air yang mendidih

  5. 5

    Setelah adonan bakso mengambang tandanya bakso sudah matang. Tiriskan. Dapat disimpan dalam kulkas untuk stok. Dapat langsung dimakan dengan cololan saus, untuk campuran sup atau ditambah kuah bakso.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

sukma_mala
sukma_mala @cook_2010259
pada
Dapur saya bukan hanya tempat menyimpan,.. tapi juga berbagi ilmu, & masukan .. untuk menjadi masakan yg lebih enak lagi. Demi cita2 luhur, menjadi istri & ibu idaman :D
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya