Kentang goreng McD simple, enak 😚

lathifatul ailia
lathifatul ailia @cook_12241938

Siang" nyemil kentang yg sehat buatan sendiri, so yummy 💕 happy trying

Kentang goreng McD simple, enak 😚

Siang" nyemil kentang yg sehat buatan sendiri, so yummy 💕 happy trying

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran besar
  2. 6 siungbawang putih (digeprek)
  3. Penyedap rasa ayam (aku pake roy*o)
  4. Garam
  5. Lada bubuk
  6. 4 sdmtepung meizena
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. Air dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, iris memangjang.. sesuai selera.. kemudian cuci lagi sampai bersih

  2. 2

    Rebus kentang, campurkan bawang putih yg sudah di geprek, 1 sdt garam, setengah sdt penyedap rasa dan lada secukupnya.. rebus selama 5mnt (jengan terlalu matang ya, biar nggak mudah patah)

  3. 3

    Tiriskan sampai benar" tidak ada air

  4. 4

    Kemudian rendam dengan air dingin.. pastikan semuanya terendam.. tunggu sampai airnya nggak dingin lagi

  5. 5

    Siapkan wadah tertutup.. masukkan tepung terigu, meizena, 1sdt garam, 1 sdt penyedap rasa (sesuai selera yg suka asin), 1sdt lada bubuk.. aduk merata

  6. 6

    Setelah kentang selesai di rendam, tiriskan dan masukkan ke dalam wadah.. kemudian kocok perlahan hingga merata.. tidak usah terlalu keras, biar nggak patah kentangnya..

  7. 7

    Goreng dengan minyak yg cukup banyak..

  8. 8

    Setiap pertama masuk penggorengan jangan terlalu di orak arik, biar tepungnya nggak luntur dan mengendap di minyak.. setelah beberapa saat barulah di orak arik biar nggak menggumpal.. tunggu sampai agak coklat.. :))

  9. 9

    Tiriskan dari minyaknya.. siap di sajikan :)) nikmat di konsumsi selagi hangat 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lathifatul ailia
lathifatul ailia @cook_12241938
pada

Komentar

Resep Serupa