Urap Sayur

Cony Septiani
Cony Septiani @cony_070995
Bandung

Source : ochirosi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grkelapa parut
  2. 100 grtauge (rebus)
  3. 150 grkacang panjang (potong kira2 uk 2cm, rebus)
  4. 1 bhlabu siam (uk sedang) (potong korek api,rebus)
  5. 1 bhgula merah (uk kecil)
  6. 1/2 sdmair asam jawa
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyalada bubuk, garam, penyedap rasa dan gula pasir
  9. Bawang goreng
  10. bumbu halus:
  11. 2 bhcabe merah
  12. 2 bhbawang putih
  13. 4 bhbawang merah
  14. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu beri air asam jawa kemudian masukan air

  2. 2

    Beri gula merah, garam, lada bubuk, penyedap rasa, gula pasir-aduk rata

  3. 3

    Masukan kelapa parut, masak hingga air benar2 surut (sambil koreksi rasa), angkat-sisihkan sebentar

  4. 4

    Masukan sayuran yg sdh direbus, aduk2 sampai tercampur rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cony Septiani
Cony Septiani @cony_070995
pada
Bandung
Memasak itu menyenangkanfollow ig : @conyseptiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa