Keto-Berry soft pie

Cheezy_Ketofied
Cheezy_Ketofied @cook_12452715
Indonesia

#fase maintenance
#edisi kehabisan tep keto😅
#utk induksi, bisa ganti atasnya dengan potongan coklat atau parutan keju.

Sebenernya ini bukan nama aslinya (lupa😅). Resep ini dulunya pernah lihat di keto app, dan pernah bikin dulunya sekali, enakk dan gampang bikinnya tanpa hrs pke standing mixer. Dan juga lupa difoto. Akhirnya td pagi bikin lg, krn kangen jg, dan ga lupa difoto.. :)
Aku namain soft pie krn kulitnya soft dan engga crust kaya pie. Ini lebih ke tekstur lapisan atasnya pie yg soft, bukan crust..

Keto-Berry soft pie

#fase maintenance
#edisi kehabisan tep keto😅
#utk induksi, bisa ganti atasnya dengan potongan coklat atau parutan keju.

Sebenernya ini bukan nama aslinya (lupa😅). Resep ini dulunya pernah lihat di keto app, dan pernah bikin dulunya sekali, enakk dan gampang bikinnya tanpa hrs pke standing mixer. Dan juga lupa difoto. Akhirnya td pagi bikin lg, krn kangen jg, dan ga lupa difoto.. :)
Aku namain soft pie krn kulitnya soft dan engga crust kaya pie. Ini lebih ke tekstur lapisan atasnya pie yg soft, bukan crust..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 4telur ukuran besar
  2. 3 sdmerythritol (atau sesuaikan tingkat kemanisan)
  3. 1 cup (240 g)santan
  4. 1 cup (96 g)tepung almond
  5. 1/2 sdtvanila
  6. 1/8 sdtgaram
  7. 2 sdmtoping (strawberry, raspberry, blueberry) atau ganti dg toping keju atau coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 175C

  2. 2

    Campurkan semua bahan dan kocok dg whisk selama 10 menit atau dengan blender atau dengan mixer tangan selama 5 menit. Koreksi rasa yaa dengan coba tingkat kemanisannya, diicipin apa udha sesuai manisnya. Klo kurang, tambahin aja :)

  3. 3

    Oles loyang atau pyrex lebar yg berbentuk bulat dg butter, lalu tuang adonan ke dalamnya. Tabur dengan buah diatasnya.

  4. 4

    Oven selama 30 menit. Angkat. Dinginkan

  5. 5

    Potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cheezy_Ketofied
Cheezy_Ketofied @cook_12452715
pada
Indonesia
Semenjak pertengahan 2016, ketofastosis mulai merubah mostly pola makanku, meningkatkan keinginan utk berolahraga😅 dan efeknya lebih efisien dlm keseharian, apalagi dlm bertraveling.Akun ini khusus utk keseruan masak ber-low-carb. Postingan resep hanyalah yang dapet acungan jempol mantap dari krucilku :DWalaupun disini talking about food, tetapi aku selalu utamakan FASTING drpd makanannya :) Because I believe that fasting is a healer.Dan untuk makanan, makro nutrisi lebih utama, in consequence pemilihan bahan makanan menjadi prioritasku :)Enggak asal low-carb aja, tapi benar2 yang high quality for my macros. Bahan2 yang digunakan diutamakan dari hewani, begitu juga dengan pemakaian racikan tepung, aku hanya pakai dari bahan yang berasal dari hewani aja, kecuali sedikit pemakaian tepung kelapa dan tepung almond raw. It's OK utk pemakaian yang jarang dan engga tiap hari atau tiap minggu :)Resep yang ada disini kebanyakan aku adaptasi dari website, youtube, dll, yang mana beberapa step juga aku tambah atau kurangi, dan bahan2nya pun diadaptasikan dengan yang aku miliki. Dan skip atau mengganti bahan2 yang tidak halal, tidak low-carb ataupun yang "low-carb wanna be" namun tidak cocok di KF ;)KF bukan KD. It is not exactly same ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa