Perkedel kentang enak dan maknyuss

37 orang berencana membuat resep ini
Jelita Ip
Jelita Ip @cook_7263775

Suka bgt,sama perkedel gampang dan mudah buatnya... resep dari mamaku yg jago masak 😋😋😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30buah
  1. 1 kgkentang (kupas dan cuci bersih)
  2. 2 batangDaun bawang (iris halus)
  3. 3 batangDaun sledri (iris halus)
  4. secukupnyaBawang goreng
  5. 1 bungkuslada
  6. secukupnyaGaram
  7. 1/2 bungkuskaldu bubuk (saya pake royco ayam)
  8. 1 butirtelur ayam (kuningnya saja)
  9. Putih telurnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah semua kentang dicuci bersih,potong kentang menjadi 4bagian lalu goreng kecoklatan

  2. 2

    Tumbuk kentang hingga lembut (saya pake ulekan) setelah lembut masukan daun bawang dan sledri yg telah diiris,bawang goreng,garam,lada,kaldu bubuk,dan kuning telur. Aduk hingga merata klo bisa pake tangan biar lebih enak.

  3. 3

    Lalu bulat2kan adonan perkedel dan pipihkan sampai semua adonan habis.

  4. 4

    Setelah selesai celupkan perkedel satu persatu kedalam putih telur yg sudah dikocok dengan sedikit garam

  5. 5

    Goreng hingga coklat keemasan,dan perkedel siap dihidangkan...

  6. 6

    Selamat mencoba :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Jelita Ip
Jelita Ip @cook_7263775
pada

Resep Serupa