奶油杏鮑菇

Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang

大蒜奶油加上醬油的迷人香氣讓人胃口大開❤

奶油杏鮑菇

大蒜奶油加上醬油的迷人香氣讓人胃口大開❤

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預備食材

10分鐘
2人份
  1. 杏鮑菇 300 克
  2. 2 個
  3. 奶油 15 克
  4. 醬油 15 克
  5. 黑胡椒 少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    杏鮑菇切片,蒜切片備用

  2. 2

    不加油小火乾煎杏鮑菇至兩面微金黃,把杏鮑菇集中在鍋子一邊,另一邊加入奶油和蒜爆香,再把杏鮑菇和大蒜奶油拌勻,最後從鍋邊加入醬油拌炒約1分鐘,再撒上黑胡椒即可

  3. 3

    我用的無添加醬油比較鹹,就沒有加鹽,若覺得需要可加適量鹽調味

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