料理步驟
- 1
杏鮑菇切片,蒜切片備用
- 2
不加油小火乾煎杏鮑菇至兩面微金黃,把杏鮑菇集中在鍋子一邊,另一邊加入奶油和蒜爆香,再把杏鮑菇和大蒜奶油拌勻,最後從鍋邊加入醬油拌炒約1分鐘,再撒上黑胡椒即可
- 3
我用的無添加醬油比較鹹,就沒有加鹽,若覺得需要可加適量鹽調味
相似食譜
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蒜香奶油杏鮑菇(5分鐘) 蒜香奶油杏鮑菇(5分鐘)
這道「蒜香奶油杏鮑菇」,做法超簡單,只要5分鐘,咻咻咻就完成惹~多汁、Q彈、有嚼勁的「杏鮑菇」,配上奶香十足、蒜味豐滿的「蒜香奶油」,真是太美味啦!● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示◎ 杏鮑菇切厚片,美味更上一層樓。◎ 乾煎杏鮑菇,菇菇的香氣更豐厚。◎ 蒜末呈現微微的焦黃色時就要起鍋,否則爆香太久,蒜頭會變苦。◎ 更多小撇步 https://goo.gl/9qyTil● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/ 蘋果愛料理 -
醬油奶油香煎菇 ♡愛吃菇14♡ 醬油奶油香煎菇 ♡愛吃菇14♡
吃過醬油豬油拌飯嗎?奶油+醬油,就是這款的東西風Fusion版。奶油&醬油真的是絕配,加上蔥、大蒜或蒜花提香,拌飯、炒菜、煎牛排可是百搭喔 XDDD 訣竅提示♥ 喜歡帶甜味,可以用油膏取代醬油。加重奶油的分量更加每ㄨㄟ。 ♥ 醬油+奶油,也適合炒高麗菜或豆芽菜,加上黑胡椒就是鐵板風炒青菜。 ♥「乾烙」過的菇塊,香氣足且肉質較韌,比起油炸簡單好處理。 貪吃橘 -
奶油香蒜杏鮑菇 奶油香蒜杏鮑菇
杏鮑菇是一種口感很多汁的菇類,激似肉類,很適合想來點"非肉飲食"的選擇,當然,味道不能太難入口,因此使用 鹿和良倉 經典蒜頭奶油醬來做調味。 _____________________________ 75折免運活動,好評登場!!! 試吃套組: 經典蒜頭奶油醬+頂級黑松露奶油醬 ,各一盒。 [點此購買] http://goo.gl/JrZz1I [鹿和良倉]只給家人吃的美味。訣竅提示杏鮑菇也可以挑小棵的,但是也要切厚片,口感才會好。 鹿和良倉 經典蒜頭奶油醬不能太早放入鍋中,蒜頭會焦掉!!食後感想香濃多汁的杏鮑菇"肉"排,XD.....秒殺。 ______________________________________ [產品訂購] http://www.deerher.tw/ [鹿和良倉] https://www.facebook.com/TW.deerher 鹿和良倉
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