Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahoncom (klo ga salah disebutnya oncom hitam)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 ruaskencur, kira2 5 cm
  5. Cabai rawit secukupnya (jika mau pedas)
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. Sejumputgula
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan oncom, pakai tangan aja.

  2. 2

    Haluskan duo bawang, cabai rawit dan kencur

  3. 3

    Tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan oncom.

  5. 5

    Tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam.

  6. 6

    Oseng2 sampai oncom mengering, ditandai dengan berubah warna menjadi hitam. Api nya kecil aja ya...

  7. 7

    Masukkan nasi, aduk rata. Kalau oncomnya kebanyakan, sebagian bisa disimpan dalam toples.

  8. 8

    Sajikan dengan pelengkap lauk dan dambal. Nasinya aja udah enak 😍

  9. 9

    Ini contoh foto oncomnya yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Findi
Findi @cook_9057872
pada
Yogyakarta & Kota Tangerang
seorang ibu pekerja yang punya cita2 jadi ibu rumah tangga 😂 Suka travelling, kuliner, bernyanyi dan juga suka nguprek2 dapur 😄. Masakan disini yg simpel2 aja yaa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa