Lidah Kucing Coklat Almond

Etika M. Prihandini
Etika M. Prihandini @cook_8020144
Kepung, Kabupaten Kediri

Sebenernya ini kue lebaran kemarin, niatnya mau dijual trnyata wktunya g sempet jadi buat drumah aja

Lidah Kucing Coklat Almond

Sebenernya ini kue lebaran kemarin, niatnya mau dijual trnyata wktunya g sempet jadi buat drumah aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grambutter (saya anchor)
  2. 50 grammargarin (palmia royal)
  3. 250 gramputih telur
  4. 250 gramgula halus
  5. 250 gramtepung kunci
  6. 50 gramcoklat bubuk
  7. 50 gramDCC + 2 sdm margarin
  8. 1 sdtvanili
  9. sliceAlmond

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur hingga kaku

  2. 2

    Lelehkan DCC + 2 sdm margarin. Tunggu hingga suhunya turun

  3. 3

    Ayak tepung dan coklat bubuk, setelah diayak campur de vanili

  4. 4

    Mixer butter, margarin dan gula halus dg speed rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer

  5. 5

    Masukkan tepung + coklat bubuk kedalam kocokan butter kemudian aduk dg spatula hingga tercampur

  6. 6

    Masukkan lelehan DCC aduk balik lg hingga tercampur rata

  7. 7

    Masukkan kocokkan putih telur aduk balik lg

  8. 8

    Masukkan adonan kedalam plastik segitiga pasang spuit yg 1 lubang atau lgsg potong aja bagian ujung plastik. Bentuk memanjang sebesar kelingking pada loyang lidah kucing

  9. 9

    Taburi almond diatasnya lalu masukkan kedalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang cenderung kecil karena kue tipis dan cenderung cepat gosong

  10. 10

    Oven 15-20 menit hingga bagian atas mengeras, angkat dinginkan jika sudah segera masukkan k toples agar tidak mlempem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Etika M. Prihandini
Etika M. Prihandini @cook_8020144
pada
Kepung, Kabupaten Kediri
Masak tuh soal tangan, bumbu sama tp beda tangan jg bisa beda rasa. apalagi soal tampilan, belum tentu jamin rasa. Jadi masak aja dg sepenuh hati, yg mencintaimu pasti akan menghargaimu 😍
Lebih banyak

Resep Serupa