Ayam Goreng Mentega

Yenny Ang
Yenny Ang @cook_12496929

Simple & Enak 😊 kalo kata anak saya rasa-nya seperti di resto2

Ayam Goreng Mentega

Simple & Enak 😊 kalo kata anak saya rasa-nya seperti di resto2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 EkorAyam dipotong kecil2
  2. 1Jeruk Nipis + 1 sdt Garam
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 1 buahBawang Bombay
  5. 1 Batangdaun Bawang
  6. 3 sdmMargarin untuk menumis
  7. 1 sdmMargarin untuk tambahan menggoreng ayam
  8. 4-5 sdmKecap Manis kira2
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmsaos tomat
  11. 2 sdmkecap Inggris
  12. Merica bubuk & penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, masukkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis aduk2 sampai ayamnya keset (diamkan 10 menit)

  2. 2

    Siapka wajan,goreng ayam dan tambahkan 1 sdm margarin

  3. 3

    Haluskan bawang putih,iris bawang bombay lalu tumis dengan 3 sdm margarin

  4. 4

    Setelah bumbu harum,masukkan kecap manis,saos tiram,kecap inggris dan saos tomat sambil diaduk

  5. 5

    Masukkan potongan ayam goreng,lalu aduk rata,beri sedikit air dan tambahkan merica bubuk,penyedap - koreksi rasa

  6. 6

    Setelah agak mengental masukkan daun bawang lalu matikan api - angkat

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yenny Ang
Yenny Ang @cook_12496929
pada

Komentar

Resep Serupa