Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6-8 adag
  1. 500 gbrokkoli
  2. 500 gdarált pulykahús (10% zsír)
  3. 1 bögrerizs
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintolívaolaj
  8. 400 gtejföl 12%-os
  9. 1 dbtojás

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Brokkolit rózsáira szedve megfőzöm sós vízben, ami kb. 25 perc.

  2. 2

    Rizst átmosom és zsiradékon üvegesre párolom, majd dupla mennyiségű vízzel felöntöm, fél vöröshagymát hozzáadom és kis kanál sót teszek hozzá...fedő alatt 20 percig párolom kevergetés nélkül. Mikor kész, átkeverem, majd további 30 percig pihentettem fedő alatt.

  3. 3

    A hagyma másik felét felkockázom, üvegesítem zsíron, majd ezen sütöm a húst.

  4. 4

    Rétegezem a tepsi alján....brokkoli-husis rizs- fele tejföl-husis rizs- brokkoli, majd a tetejére egy tojás felverve a maradék tejföllel!

  5. 5

    200 C fokos előmelegített sütőben 25 perc alatt megsül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zsuzsi 😉
Zsuzsi 😉 @cook_11712466
Közzétéve:
Szurdokpüspöki
Nagyon szeretek főzni, új recepteket kipróbálni. Előnyben részesítem az egészséges ételeket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek