Wader crispy anti mlempem

Frente Nia
Frente Nia @frentenia26
Surabaya

Ini bikin nya kemarin yes moms 😊 . Ini Lauk skaligus cemilan favorit anak saya dirumah .krn anak2 saya masih usia 3thn .kadang susah bgt maemnya .. jd sukanya yg kriuk2.. drpd beli. Saya buatin wader crispy sndiri 😊 slain bersih ,sehat juga . Klo diderah nya moms gk ada ikan wader, bisa diganti dg teri nasi moms 😁 .hehe

Wader crispy anti mlempem

Ini bikin nya kemarin yes moms 😊 . Ini Lauk skaligus cemilan favorit anak saya dirumah .krn anak2 saya masih usia 3thn .kadang susah bgt maemnya .. jd sukanya yg kriuk2.. drpd beli. Saya buatin wader crispy sndiri 😊 slain bersih ,sehat juga . Klo diderah nya moms gk ada ikan wader, bisa diganti dg teri nasi moms 😁 .hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
1 porsi
  1. 1/2 kgwader (cuci bersih dg jeruk nipis) supaya ndak amis
  2. 1/2 kgtepung beras
  3. Bumbu halus :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtketumbar biji
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtroyco (bisa di skip /diganti kaldu jamur)
  8. 1/2 ruaskunyit (bakar sbentar)
  9. Ulek halus smua bumbu diatas,beri 3 sendok air matang
  10. Lalu rendam wader kedalam bumbu halus td
  11. Simpan dikulkas slama 15menit.agar bumbu meresap

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Lalu siapkan tepung beras di baskom.beri sdikit lada n garam

  2. 2

    Lalu ambil 2 genggam wader ke tepung kering td. Campur sampai rata dan tepung nya nempel sempurna.Ayak dulu

  3. 3

    Siapkan minyak goreng agak byk ya.. biarkan panas dulu.

  4. 4

    Lalu goreng wader hingga kuning ke emasan

  5. 5

    Angkat.. dan tiriskan diatas tisu supaya wader tdk terlalu Berminyak

  6. 6

    Goreng sampai wadernya habis ya moms..

  7. 7

    Stelah dingin simpan ditoples kedap udara.insyaAllah gk bakal mlempem sampe besok 😊

  8. 8

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frente Nia
Frente Nia @frentenia26
pada
Surabaya
moms of twins 😊
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Irine Fanny
Irine Fanny @cook_16119950
thanks resepnya Mom, maaf tnya, api nya kecil sedang atau besar ya? trm ksh

Resep Serupa