Udang saus mentega

Elmi Rakhma
Elmi Rakhma @cook_5065301
Kediri-Jawa timur

Ceritanya di kulkas cuma ada udang 1/2kg bingung mau diapain. Akhirnya bikin ini.

Udang saus mentega

24 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya di kulkas cuma ada udang 1/2kg bingung mau diapain. Akhirnya bikin ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgUdang kupas kulit dan hilangkan kepalanya
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 sdmmentega
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmkecap inggris
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. 3 sdmsaos sambal
  10. 3 sdmkecap manis
  11. Secukupnyadaun bawang
  12. 1/2 sdtdaun basil
  13. 1/2 sdtoregano
  14. Secukupnyaair jeruk lemon
  15. Secukupnyagula aren (optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas udang hingga bersih kemudian beri perasan air jeruk lemon. Diamkan sejenak

  2. 2

    Lelehkan mentega, tumis bawang Bombay, bawang putih, dan bawang merah, tambahkan garam

  3. 3

    Setelah harum, masukkan udang, goreng hingga berubah warna

  4. 4

    Tambahkan kecap Inggris, saos tomat, saos sambal, daun basil, dan oregano

  5. 5

    Diamkan sejenak hingga bumbu tercampur rata,kecilkan api

  6. 6

    Tambahkan kecap manis dan gula aren

  7. 7

    Matikan api, taburi daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elmi Rakhma
Elmi Rakhma @cook_5065301
pada
Kediri-Jawa timur
seorang pengajar yang jarang masakin suami, sekalinya masak jadi hobby upload resep plus hasil masakannya 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa