Pare merupakan sayuran kaya vitamin dan sumber serat, tapi rasa pahitnya yg membuat sebagian orang tidak menyukai pare.. berikut adalah beberapa tips mengurangi rasa pahit pare agar bisa diolah menjadi berbagai masakan yang sedap:1. Pilih pare yang berukuran sedang atau, tidak terlalu besar, semakin besar ukuran pare maka semikin pahit rasanya. Selain itu pilih yang warnanya permukaan kulitnya hijau tua (pare muda), pare yg warnanya hijau muda biasanya sudah hampir matang /tua dan memiliki rasa lebih getir2. Iris tipis pare lalu remas2 dengan garam, biarkan 10 menit cuci hingga bersih (ketika memasak tidak perlu tambahan garam karena sudah asin)3. Rebus pare dengan cuka, garam dan gula, lalu buang airnya, cuci hingga bersih. Siap dimasak

Kemarin malem waktu kepasar niatannya buat beli telur, eeh matanya malah ngelirik si pare yg mulus mengoda 🤭 kebetulan dirumah juga masih ada udang daripada bosen di masak itu" aja tiba" kepikiran buat dimasak campur si pare

Baru suka pare setelah dewasa, karena bagi saya saat itu pare identik dengan pahit.Tapi setelah ada teman kerja yg nawarin tumisan pare & ternyata nggak pahit...., saya mulai doyan pare, bahkan kalau ada pahit²nya sedikit jadi "nggak masalah"...dimaem tanpa nasi pun oke ibarat hidup yg ngga selalu manis, pahit pun menyertai🤭🤭Manfaat pare untuk kesehatan :1. Membantu menurunkan berat badan.2. Menurunkan kadar gula darah.3. Mengurangi kolesterol.4. Mengandung banyak nutrisi.5. Berpotensi mengatasi kanker.6. Melawan inflamasi.7. Menjaga kesehatan saluran pencernaan.8. Membantu penyembuhan penyakit herpes dan HIV(Sumber : Google)#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian#SerbaSerbiProtein#TumisPareUdang

Selamat malam teman-teman, buibu kalo rebahan ngapain selain youtube-an atau ig-an? Aku banget sih kalo rebahan kayak gitu, hihi, tapi biasanya sambil nyari inspirasi masakan buat besok juga. Kebetulan waktu liat galeri hape nemu foto ini. Pare tumis atau orang Makassar sebutnya Paria, ini masakan dua bulan lalu kayaknya dan sepertinya enak buat jadi menu besok.

Masakan mudah n enak. 🤣#AntiRibet#SiapRamadan

Masak simple bikin nambah nasi , meskipun pait tetep enaak dong yaa .#BALONchallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Pare Udang

Pare adalah momok bagiku karena pahit rasanya tapi 2 anakq sangat senang pare jd aku harus memasak dan bisa dimakan untuk semua keluarga.

Hari ini males keluar rumah ..check kulkas ada udang sebungkus lg ...dpt pare dari tetangga 5 buah ukuran sedang ...ya cusss lahhh jadi teman nasi yg nikmat