Sambal Kentang + Hati + Ampela (HOT)

Kebetulan di rumah ada kentang...
eehh.. jadi kepengen lunch di temenin sambal goreng kentang, ati+ampela.
Sambal Kentang + Hati + Ampela (HOT)
Kebetulan di rumah ada kentang...
eehh.. jadi kepengen lunch di temenin sambal goreng kentang, ati+ampela.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, tiriskan, lalu goreng. Setelah warnanya agak kekuningan angkat, sisihkan.
- 2
Cuci bersih Ati+Ampela ayam. Larutkan asam jawa dengan air, tambahkan garam dan penyedap secukupnya, masukkan ati+ampela ayam.
Rebus sampai matang, angkat, potong kotak. Goreng dan sisihkan. - 3
Tumis bawang merah, setelah agak layu dan harum masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, goreng sebentar. Tambahkan air secukupnya, setelah mendidih masukkan kentang, ati+ampela. Tunggu sampai airnya meresap sambil di aduk.
- 4
Tambahkan perasan jeruk nipis.
- 5
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan penyedap, sampai rasanya pas.
- 6
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Kentang Hati Ampela Sambal Kentang Hati Ampela
#berburucelemekemas#resolusi2019#week_31~05.08.2019~Ini sambal goreng kentang dan hati ampela dengan bumbu simpel ala saya. Karena suami ga suka aroma bawang putih pada sambal, jadi saya ga pke bawang putih nya. Bundaindah_aura08 -
-
Sambal Kentang Goreng Hati Ampela Sambal Kentang Goreng Hati Ampela
Kebetulan ada sedikit kentang dan sedikit hati ampela ayam kampung di rumah.. Daging ayam kampungnya lagi mau dijadikan sop ayam, jadi hati ampelanya bikin ini aja 😊#5resepterbaruku#reseppertama Mommykeriting -
Sambal Kentang Hati Ampela Sambal Kentang Hati Ampela
Kepingin buat sambal kentang korek api..eh melenceng di kasih hati ampela 😁😁😁 memanfaatkan sisa lauk yang belum termasak.Tapi tetap enak kok..crunchy² gitu..Pedes manis..jadilah buat teman makan,walaupun maemnya lagi sendirian. Adilia Renata -
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Sambal Goreng Kentang Hati Ampela
Makanan yang selalu ada di nasi berkatan. Sambal goreng kentang hati ampela. Biasanya cocok dihidangkan dengan ayam bumbu rujak. Nikmat bun, jangan lupa dicobain ❤️#GenerasiAprontis#GATA#GoldenApronTheApreentice#PejuangGoldenApronTheApreentice#MasakanSederhana#Week35 Ummu Choiratun Nisa -
Sambal Kentang Hati Ampela Sambal Kentang Hati Ampela
Resep nya saya buat untuk porsi sedikit ya . Berhubung saya cuma tinggal sama suami . Klo mau porsi banyak silahkan ditambah sesuai selera masing- masing ☺️ Tisha Kitchen -
Sambal Kentang Hati Ampela Sambal Kentang Hati Ampela
Suka bnged sma kentang, jd buat olahan ini. Diah Tyas -
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Sambal Goreng Kentang Hati Ampela
Lama gak masak sambal kentang,kemarin lihat mama masak duh enak banget..pedesseee poll..jadi pagi ini masak sambal kentang untuk makan siang bersama suami..😁😁😁 cabenya blh ditambah atau di kurangi krn ngukur perut masing² ya..maklum gak bs makan pedes..😊😊😊Bedanya sambal goreng kentang buatan saya itu gak pakai air,jadi saat memasak supaya tampilannya cantik gak kering cabenya hanya main di tehnik apinya saja..so mommy mommy pelajari api kompornya supaya cabenya merah merona.. "Itu pesan dari Ibu saya " yg selalu saya ingat saat memasak😘😘😘😘#PejuangGoldenApron2#DutaRecookPontianak#DutaRecookBeraksi#Cookpadcommunity_Pontianak#DutaRecookBorneo Asmi -
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Sambal Goreng Kentang Hati Ampela
Bismillahirrahmaanirrahiim,Sambal goreng adalah masakan kesukaan almarhumah ibu (semoga Allah merahmatinya). Apapun bahan campurannya (udang, Daging, hati dll) pasti disuka. Kalau di Indonesia bikin sambal goreng ini paling enak ditambahin pete, waduuuhhhhh makan bisa nambah berkali-kali😍. Disini sudah lumayan bisa bikin sambal goreng walaupun tanpa pete. Secara bahan-bahannya yang tidak selalu tersedia. Kali ini aku bikin sambal goreng hati ampela ayam, in syaa Allah next bikin lagi dengan campuran yg lain.#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Ade Aminah/14262953 -
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Sambal Goreng Kentang Hati Ampela
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Mama lagi rajin didapur, efek cuaca yang seringnya mendung-mendung sejuk..Lagi seneng masak dan makan yang pedes, jadi bikin sambal goreng ajaa..Monggo..#sambalgoreng#hatiampela#kentang Aprilia Tw -
Sambal Goreng Kentang, Hati+Ampela Sambal Goreng Kentang, Hati+Ampela
Bismillaah....Bikin sambal goreng yg sat set n praktis.Kata dosen masak saya, my Mom 😉🤭😘 konon resep real sambal goreng itu sdikit ribet (baca : lebih panjang step n ingredients-nya)Ada bumbu n cabe iris juga, selain bumbu halus pastinya. Terus ut ijo²an-nya biasa dikasi kapri.Oya ditempat kami tinggal sini, dlm ater² orang hajatan, sambal goreng kentang ini tdk pernah ketinggalan. Orang² disini menyebutnya sayur kentang.Dirumah, anak² suka request, kata mereka 'sayur hajatan'... 😁Banyak juga namanya yaa...🤭Let's go langsung kita bikin, yuks..#Semangcook_MenuFavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Icka Linaputri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar