Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang, kupas, potong kotak, goreng
  2. 3 buahhati ampela, rebus, potong²
  3. 18cabai merah keriting
  4. 6 buahcabai rawit
  5. 8 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahtomat ukuran kecil
  8. Sedikitterasi bakar
  9. 1 buahjeruk limau
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. SecukupnyaGaram, penyedap dan gula
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahannya

  2. 2

    Rebus bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, tomat

  3. 3

    Setelah lunak angkat dan tiriskan kan, kemudian haluskan bersama terasi, gula, garam dan penyedap

  4. 4

    Tumis dengan minyak goreng secukupnya hingga harum

  5. 5

    Masukkan daun jeruk purut

  6. 6

    Beri air sedikit, tambahkan perasaan air jeruk limau, masak sampai airnya menyusut, test rasa kemudian masukkan kentang dan hati ampela

  7. 7

    Masak sampai bumbu meresap, siap di sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Buntat Kitchen
Buntat Kitchen @BuntatKitchen_13
pada
Ketapang, Kalimantan Barat
Ig : Buntat_Kitchen , YouTube : Buntat Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa