Lempah ikan

Masakan lempah berasal dr bangka, tanah kelahiran papa saya. Sehari2 kami ngga asing dg masakan bangka, salah satu nya ya lempah ini. Lempah adalah masakan sejenis pindang. Rasanya segeerr banget krn ada campuran nanas dikuahnya. Selamat mencoba
Lempah ikan
Masakan lempah berasal dr bangka, tanah kelahiran papa saya. Sehari2 kami ngga asing dg masakan bangka, salah satu nya ya lempah ini. Lempah adalah masakan sejenis pindang. Rasanya segeerr banget krn ada campuran nanas dikuahnya. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Masukkan bumbu halus, lengkuas kedalam panci berisi air, tambahkan nanas, garam dan gula. Didihkan. Godog bumbu agak lama sampai bau langu hilang
- 2
Masukkan ikan dan timun. Masak sampai ikan matang. Cicipi. Sajikan
- 3
Jika dirasa kuah kurang asam boleh ditambahkan air asam jawa
Resep Serupa
-
Lempah ikan Lempah ikan
Udh lama pengen masak ini, nemu resep yg endeuss bgt dr xander’s kitchen, yuk ah coba 😍 Fita Prasetyani -
Lempah ikan Lempah ikan
Nyobain masakan bangka ala dapur xander's kitchen,baru pertama bikin dan rasanya nendang ternyata dengan bumbu yang simple menghasilkan masakan yg luar biasah masyaAllah love it taste nya 😘Source : xander's kitchen#resepkuhariini#masakmudah#masakitusaya#madebydenisdapoer#cookpadcimmunity_ponorogo#masakanbangka#cookpaders Orange Cooking -
-
Lempah Ikan Lempah Ikan
#13Ini menu sahur tadi pagi,suegeeer banget,serius deh,recomended bgt #BikinRamadanBerkesan ..lagi suasana semalam habis ujan,sahur nya yang anget-anget,rasa nya asem2 asem seger...alhamdulillah semoga puasa nya lancardan berkah...aamiinsource : Xander's kitchenini resep khas bangka... Wien's Sri Winarni -
-
Lempah ikan Lempah ikan
Resep ini adaptasi dari resep Lempah Ikannya Xander's Kitchen. Kebetulan punya ikan gurame di kulkas tapi bingung mau dimasak apa. Resep aslinya harusnya pakai nanas dan timun, tapi karena saya gak punya dua-duanya, saya skip aja. Rasa asamnya saya ganti dengan air asam jawa. Kuahnya asem, pedas dan sedikit manis (kalau ini sih selera saya ya). Pokoknya segar.#TantanganPertamaku Maria Ananta -
Lempah Ikan Lempah Ikan
Olahan ikan khas daerah Bangka. Rasanya asem-asem seger...katanya makanan ini masuk sebagai salah satu Cagar Budaya Nasional Tak Benda loh...yuk cus dicoba, boleh pake varian ikan apa aja seperti kakap, tenggiri, bandeng...kalau saya yang terjangkau aja pakai ikan kembung...Source : xanderkitchen dgn sdikit modif Diyah Kuntari -
Lempah ikan Lempah ikan
Kepingin banget makan ini dulu sering dimasakin saat masih kerja dikantor yang lama karena 1 kantor oang bangka tapi apa daya jauh banget medan-sampit terpaksa ceki2 cookpad n ketemu resep ini milik mbak xanderkitchen cm dimodif dikit..thanks mbak Newyear Rita -
Lempah Ikan Lempah Ikan
bismillahBosen goreng ikan,masih ada sisa dibikin lempah aja 🥘🥘🥘.Lebih segar pake nanas ,daun kedondong,dan daun kemangi,sayang lagi ga ada stok. 🌸Malikhah Hanum🌸 -
Lempah Ikan Lempah Ikan
Ngliat ikan seger di tukang sayur jd pengen makan ikan. Pengen masak yg asem pedes seger. Liat2 di galeri cookmark aq ada resepnya mbak Arina Pramudita. Cuss lah langsung masak2. Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳 Sumber:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14413831-lempah-ikan?invite_token=CnKBHqqv7x5ZWaRUCPdrMrLr&shared_at=1612414887 Disty's Kitchen -
Lempah Ikan Lempah Ikan
Source : Xander's Kitchen. Kepingin masakin papa lempah ikan, pas ada bahan2nya. Papa suka yg kuahnya encer, jd saya pakai 2L air. Kalau mau lebih kental, airnya bisa dikurangi ya. Resep ini seger banget.... Ada pedas, manis, asam dan rasa gurih. Jadi fresh banget makannya. Kuahnya diseruputpun enak 😋😋😋. Imelda Lim -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)